100 postnych i jarskich dań
Wydawnictwo: Graf_ika, Prószyński i S-ka kulinaria, przepisy kulinarne
32 str. 32 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Graf_ika, Prószyński i S-ka
- Data wydania:
- 2021-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2021-01-01
- Liczba stron:
- 32
- Czas czytania
- 32 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788382440195
- Tagi:
- kuchnia postna kuchnia wegetariańska kuchnia przedwojenna przepisy wegetariańskie kuchnia polska
Broszura zawierająca 100 dań postnych i jarskich, wybranych i ułożonych przez autorkę. Znajdą się tu przepisy mniej znane ówczesnym paniom domu i kucharkom. P. Elżbieta starała się bowiem nie powielać powszechnych dań, a skupić się na tych, o których mało kto w tamtych czasach słyszał. I tak mamy tu zupę z fasoli, kartoflaną, pasztety jarskie, pyzy i kotlety ze szpinaku, ser z fasoli, ogórki faszerowane i inne z jaj czy mączne.
Reprint oryginału z 1927 roku.
Dodaj do biblioteczki
Porównaj ceny
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Książka kucharska z 1927 r., przeznaczona na czas postu lub dla jaroszy, których było już wtedy - zdaniem autorki - całkiem sporo. Nie ma tutaj przepisów z rybami (1. są drogie i trudno dostępne, 2. wielu ludzi nie je i mięsa, i ryb). Niektóre przepisy są naprawdę zaskakujące, np. zupy zaprawiane surowymi żółtkami, dania z ogórków na ciepło, pasztety w formie ciasta z nadzieniem, czy też budynie z warzyw. Również popularność produktów, takich jak parmezan, czy "masło kokosowe" jest całkiem zaskakująca. Z pewnością wypróbuję kilka przepisów z tej książki.
Książka kucharska z 1927 r., przeznaczona na czas postu lub dla jaroszy, których było już wtedy - zdaniem autorki - całkiem sporo. Nie ma tutaj przepisów z rybami (1. są drogie i trudno dostępne, 2. wielu ludzi nie je i mięsa, i ryb). Niektóre przepisy są naprawdę zaskakujące, np. zupy zaprawiane surowymi żółtkami, dania z ogórków na ciepło, pasztety w formie ciasta z...
więcej Pokaż mimo to