Koktajle okołotreningowe, na kolację czy podwieczorek, z pieprzem lub kurkumą, z chwastami i ziołami, na cztery pory roku, proteinowe i wysokotłuszczowe, takie do 100 i takie do 300 kalorii, bezglutenowe i dbające o mięśnie - o panie! Jaki wybór! Jaka różnorodność!

No dobrze, szczerze przyznam, że robię dwa koktajle: szpinak z bananem i mlekiem owsianym i truskawki z bananem i jogurtem naturalnym. Na tym moja inwencja twórcza się kończy.

Okazało się jednak, że pomysłów na koktajle jest mnóstwo. Co więcej, można je traktować nie tylko jako dodatek, ale również jako jedno z podstawowych dań, oczywiście o ile odpowiednio je stuningujemy. Jak to zrobić, co sypnąć, a czego dodać więcej niż czegoś innego - dowiemy się z pięknie wydanej książki "Zielone koktajle - odchudzające i dietetyczne".

Możemy improwizować i wrzucać do blendera co nam się nawinie, ale nie mamy wtedy gwarancji, że smaki dobrze się połączą a nasza kompozycja będzie smaczna i, co najważniejsze, strawna.

W tej książce znajdziecie mnóstwo inspiracji. Propozycje koktajlowe podzielone są na różne porządkujące kategorie. Mamy opcje odchudzające, przyspieszające metabolizm, koktajle dopasowane do różnych diet (rozumianych bardzo szeroko),takie które tłumią łaknienie i takie, które dodają energii. Korzystając z przepisów mamy pewność, że nie tylko dostarczymy naszemu organizmowi odpowiednich składników odżywczych, ale kompozycja smaków i aromatów będzie idealna.

Wiadomo nie od dzisiaj, że najwięcej wartości mają surowe warzywa i owoce, więc koktajle do których wtryniamy buraki czy brokuły są dużo bardziej wartościowe. Kiedy o tej porze roku jest mało słońca musimy walczyć o każdą witaminę i koktajl wydaje się idealnym rozwiązaniem.

Koktajle okołotreningowe, na kolację czy podwieczorek, z pieprzem lub kurkumą, z chwastami i ziołami, na cztery pory roku, proteinowe i wysokotłuszczowe, takie do 100 i takie do 300 kalorii, bezglutenowe i dbające o mięśnie - o panie! Jaki wybór! Jaka różnorodność!

No dobrze, szczerze przyznam, że robię dwa koktajle: szpinak z bananem i mlekiem owsianym i truskawki z...