Kiedy zobaczyłam zapowiedź tej książki pomyślałam sobie, że skoro piję kawę codziennie, powinnam poznać jej wpływ na nasze życie i zdrowie. Nie spodziewałam się jednak, jak mało wiem o tym aromatycznym napoju!
Od dawna wiem, że kraj uprawy kawy ma ogromne znaczenie dla jej jakości. Nie miałam jednak pojęcia o tym, że proces palenia ziaren może "zabić" w kawie wszystko to, co najlepsze!
Wiedzieliście, że większość kaw, które kupujemy w sklepach, nie ma praktycznie żadnych drogocennych składników, bo jest przepalana, nieodpowiednio pakowana i przechowywana? Z tego poradnika dowiadujemy się, na co zwracać uwagę przy wyborze ziaren, żeby kawa faktycznie pozwalała nam odzyskać energię, obudzić się, poprawić sprawność umysłu, a nawet schudnąć.
Mam wrażenie, że ogrom informacji sprawił, że żadna kawa, o której czytam, nie spełnia teraz moich oczekiwań. Nie mniej jednak dzięki tej książce wiem, w jaki sposób szukać ideału.

Kiedy zobaczyłam zapowiedź tej książki pomyślałam sobie, że skoro piję kawę codziennie, powinnam poznać jej wpływ na nasze życie i zdrowie. Nie spodziewałam się jednak, jak mało wiem o tym aromatycznym napoju!
Od dawna wiem, że kraj uprawy kawy ma ogromne znaczenie dla jej jakości. Nie miałam jednak pojęcia o tym, że proces palenia ziaren może "zabić" w kawie wszystko to,...