[...] Badacze epigenetyczni badają, jak nasze własne geny reagują na nasze zachowanie i odkryli, że prawie wszystko, co jemy, myślimy, oddychamy lub robimy, może bezpośrednio lub pośrednio spływać do genu i w jakiś sposób wpływać na jego działanie .

[...] Badacze epigenetyczni badają, jak nasze własne geny reagują na nasze zachowanie i odkryli, że prawie wszystko, co jemy, myślimy, oddyc...

[...] Chociaż możesz gotować, ekstrahować i rafinować żywą tkankę w celu wyizolowania białka, węglowodanów lub tłuszczu, robisz to tylko kosztem wszystkiego innego, co spaja komórki i narządy. Wyrywanie pewnych składników żywych organizmów – tak jak robimy to w przypadku mąki, cukru, zawiesiny białkowej i 90 procent tego, co jest obecnie w sprzedaży w sklepie – i oczekiwanie, że będą one zbliżone do ich pierwotnej wartości odżywczej, jest jak usuwanie czyjegoś mózgu z ciała i oczekiwanie, że to w celu odpowiedzi na pytania. To nie jest nauka; to fantastyka naukowa. Podobnie jest z ideą, że mocno przetworzona żywność może być zdrowa.

[...] Chociaż możesz gotować, ekstrahować i rafinować żywą tkankę w celu wyizolowania białka, węglowodanów lub tłuszczu, robisz to tylko kos...

[...] W efekcie DNA wydaje się zdolne do gromadzenia informacji – poprzez język pożywienia – o zmieniających się warunkach w świecie zewnętrznym, wprowadzania zmian w oparciu o te informacje i dokumentowania zarówno zebranych danych, jak i reakcji na nie z korzyścią dla kolejnych pokoleń.

[...] W efekcie DNA wydaje się zdolne do gromadzenia informacji – poprzez język pożywienia – o zmieniających się warunkach w świecie zewnętr...