Bez marnowania. Kuchnia zero waste
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo RM
- Data wydania:
- 2020-09-14
- Data 1. wyd. pol.:
- 2020-09-14
- Liczba stron:
- 280
- Czas czytania
- 4 godz. 40 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788381513395
- Tagi:
- zero waste
Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej.
Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury – przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami – zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 29
- 17
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Opinia
Książki kulinarne czytam zawsze z przyjemnością.
Gotowanie, to moja wielka pasja, a także wieloletnie doświadczenie.
Proponowany przez autorkę Annę Lesz poradnik, pt. "Bez marnowania. Kuchnia zero waste", to taki swoisty instruktaż, zwłaszcza dla młodych adeptów w kuchni.
Moje pokolenie, osób po 60-tym r.ż. niejednokrotnie musiało sobie radzić, kiedy były braki na półkach.
We wstępie tej lektury jest wprowadzenie autorki, dlaczego marnuje się żywność na świecie, jak temu zapobiec.
Znajdziemy dużo wiadomości na temat: mrożenia, suszenia, przechowywania, a także o mądrych i przemyślanych zakupach.
Dla wegan także coś smacznego znajdziemy
Ładnie wydana książka, z przepisami podzielonymi na grupy, jadłospisem na cały dzień, nierzadko z tzw. "resztek" ..🥟🥩🍜🥬🍓🧁
Mamy liczne kolorowe fotografie gotowych potraw, jak również prywatne, samej autorki.
Książka- instruktaż, nie tylko dla kulinarnych "weteranów", ale przed wszystkich młodych ludzi lubiących życiowy minimalizn, którym oszczędności się przydadzą. Także te czasowe.
Gotujmy, eksperymentujmy, cieszmy się aromatami, smakami w kuchni, bo to zawsze miło i pożytecznie spędzony czas.
Wydawnictwu RM dziękuję za egzemplarz recenzencki📗📖💝
Książki kulinarne czytam zawsze z przyjemnością.
więcej Pokaż mimo toGotowanie, to moja wielka pasja, a także wieloletnie doświadczenie.
Proponowany przez autorkę Annę Lesz poradnik, pt. "Bez marnowania. Kuchnia zero waste", to taki swoisty instruktaż, zwłaszcza dla młodych adeptów w kuchni.
Moje pokolenie, osób po 60-tym r.ż. niejednokrotnie musiało sobie radzić, kiedy były braki na...