Pierogi z kimchi. Koreańskie smaki dla każdego

paczuszka dotarła lekko spóźniona, ale co się odwlecze to nie uciecze, jak to się mówi 😉
przepisy będą odrobinę modyfikowane z racji tego, że ja w ketozie, ale co tam lubię eksperymentować w kuchni, trochę jak szalony naukowiec 👩‍🔬 😁
GORĄCO POLECAM również kanał Wioli na yt, super rodzinka i fajnie się to ogląda, lepsze niż serial 😊👍

paczuszka dotarła lekko spóźniona, ale co się odwlecze to nie uciecze, jak to się mówi 😉
przepisy będą odrobinę modyfikowane z racji tego, że ja w ketozie, ale co tam lubię eksperymentować w kuchni, trochę jak szalony naukowiec 👩‍🔬 😁
GORĄCO POLECAM również kanał Wioli na yt, super rodzinka i fajnie się to ogląda, lepsze niż serial 😊👍

Kuchnia koreańska od podstaw do poziomu master. Wiola zabiera czytelników w cudowny azjatycki świat pełen smaku, aromatu i wtajemnicza w prawdziwe koreańskie receptury.

Kuchnia koreańska od podstaw do poziomu master. Wiola zabiera czytelników w cudowny azjatycki świat pełen smaku, aromatu i wtajemnicza w prawdziwe koreańskie receptury.

Wiola, narobiłaś mi smaka - wypróbowałam kilka przepisów i wszystko się udało! I co najważniejsze - było wybornie pyszne ♥️

Wiola, narobiłaś mi smaka - wypróbowałam kilka przepisów i wszystko się udało! I co najważniejsze - było wybornie pyszne ♥️

Uwielbiam przepisy Wioli. :) Wszystko, co zrobiłam do tej pory, weszło na stałe do mojego jadłospisu. :D

Uwielbiam przepisy Wioli. :) Wszystko, co zrobiłam do tej pory, weszło na stałe do mojego jadłospisu. :D

Brzuszki pełne, czy już zrobiło się miejsce? 🤣
U mnie miejsce jest i ochota na coś zupełnie innego także. Dlatego książka, którą dzisiaj prezentuje idealnie wpasowuje się w moje smakowe zachcianki.

🍜 Pierogi z kimchi.
❤️ Koreańskie smaki dla każdego.
📖 Wioleta Błazucka

Na początek poszukam sobie przepisu, który będę w stanie zrobić z tego co już mam. Jednak przeglądając kolejne strony, widzę, że konieczne będą małe zakupy, bo kilka przepisów bardzo, ale to bardzo mnie zaciekawiło i mam taką chrapkę na nie, że zrobię na pewno.
Wiedza, który przekazuje autorka jest bardzo ciekawa i przydatna.
Największym atutem, jest podział na trzy poziomy wtajemniczenia w koreańską kuchnię. I nie chodzi tu o to, że im wyższy poziom tym dania trudniejsze, a o to, że będziemy musieli zaopatrzyć się w kilka niezbędnych koreańskich składników. Jednak jak dacie się wciągnąć to już nie będzie odwrotu ❤️❤️❤️
Autorka prowadzi też na YouTubie kanał
🎎 Pierogi z Kimchi 🎎 więc tam też możecie się sporo dowiedzieć i zarazić miłością do koreańskiej kuchni.
Prawdziwa koreańska kuchnia w naszym domu, chociaż dla mnie brzmi to na trudne zadanie, z tą książką czuję, że to możliwe ❤️
.

Brzuszki pełne, czy już zrobiło się miejsce? 🤣
U mnie miejsce jest i ochota na coś zupełnie innego także. Dlatego książka, którą dzisiaj prezentuje idealnie wpasowuje się w moje smakowe zachcianki.

🍜 Pierogi z kimchi.
❤️ Koreańskie smaki dla każdego.
📖 Wioleta Błazucka

Na początek poszukam sobie przepisu, który będę w stanie zrobić z tego co już mam. Jednak przeglądając...

Najlepszym sposobem na poznawanie danego kraju, poza podróżą do niego, jest zasmakowanie w jego kuchni.

Wioleta Błazucka, autorka kanały "Pierogi z kimchi" odsłania przed czytelnikiem tajniki kuchni koreańskiej, udowadniając, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie.

Moim pierwszym orientalnym daniem były placki z warzywami - jacze-czon, które są proste w wykonaniu i mimo prostoty, smakują obłędnie. Smak i chrupkość tego dania zwalają z nóg.

Po raz pierwszy zjadłam też kimchi i już wiem, że to jest "moje" danie. Całe szczęście w książce znajduje się przepis, który wyniesie moje kulinarne zapędy na wyższy poziom :)

Przepisy ułożone są stopniami trudności, które pozwalają poznawać kuchnię koreańską na spokojnie. Wszystkie produkty użyte w przepisach można znaleźć w sklepach stacjonarnych i internetowych. Książka w twardej oprawie, z dużą ilością zdjęć. Polecam!

IG @angelkubrick

Najlepszym sposobem na poznawanie danego kraju, poza podróżą do niego, jest zasmakowanie w jego kuchni.

Wioleta Błazucka, autorka kanały "Pierogi z kimchi" odsłania przed czytelnikiem tajniki kuchni koreańskiej, udowadniając, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie.

Moim pierwszym orientalnym daniem były placki z warzywami - jacze-czon, które są proste w wykonaniu i mimo...

Muszę przyznać, że kuchnia koreańska fascynowała mnie przez koreańskie seriale, które niegdyś oglądałam i zawsze chciałam jej spróbować, ale sądziłam, że te wszystkie dania są strasznie skomplikowane w przygotowaniu i przede wszystkim kosztowne, bo potrzebne są do nich bardzo wymyślne składniki. Autorka jednak niszczy i wyrzuca przez okno moje uprzedzenie, bo wszystkie przepisy nie dość, że są napisane w sposób bardzo przyjemny (!),zrozumiały i nie ma tu mowy o żadnych pomyłkach, to zostały skonstruowane tak, by można było na spokojnie kupić składniki potrzebne do zrobienia konkretnych potraw w zwykłym markecie. Jedynie pod koniec książki zdarzają się dania, które tego „magicznego” składnika potrzebują, ale z pewnością da się go łatwo dostać na polskim rynku.
Ponadto niesamowite fotografie, jak i urocze obrazki, z pewnością ucieszą oko każdego. Kuchnia koreańska kojarzyła mi się raczej z ostrymi potrawami (za którymi nie do końca dotychczas przepadłam),ale nie martwcie się, bo w tej książce znajdziecie w głównej mierze przepisy, które mogą zjeść również dzieci, a co za tym idzie – łatwo skomponować posiłek dla całej rodziny. Dodatek specjalnie ukrytych linków do filmików, w których autorka przygotowuje konkretne potrawy, z pewnością również ułatwi pracę.

Koreańska kuchnia jeszcze nigdy nie brzmiała dla mnie tak łatwo, więc nawet dla najbardziej opornych będzie to bardzo przystępna książka.

Muszę przyznać, że kuchnia koreańska fascynowała mnie przez koreańskie seriale, które niegdyś oglądałam i zawsze chciałam jej spróbować, ale sądziłam, że te wszystkie dania są strasznie skomplikowane w przygotowaniu i przede wszystkim kosztowne, bo potrzebne są do nich bardzo wymyślne składniki. Autorka jednak niszczy i wyrzuca przez okno moje uprzedzenie, bo wszystkie...

Co jest twoim ulubionym daniem? Lubisz sprawdzać nowe smaki?
Polka, która mieszka w Korei i pokochała koreańskie jedzenie. Prowadzi kanał na YouTube o nazwie: Pierogi z Kimchi. Postanowiła wydać książkę i podzielić się swoją pasją. 😁
Dowiemy się jak:
→poprawnie przygotować ryż, ponieważ jest to jeden z najważniejszych składników razem z kimchi.
→Czym przyprawia się dania.
→Jak wyglądają śniadania, obiady i kolacje w Korei.
→Jak wygląda lunchbox itp.
Świetnie, że autorka podzieliła książkę na trzy odrębne poziomy. Pierwszy z nich dotyczy składników łatwo dostępnych w Polsce. 👍 Na drugim może być potrzebny jakiś dodatkowy składnik. Trzeci poziom zawiera najwięcej koreańskich składników. Nie bójcie się, wszystkie są dostępne w Polsce, tylko trzeba ich poszukać. 😄 Każdy przepis jest oznaczony: 🕑 czasem, jaki musimy poświęcić na przygotowanie dania, stopniem trudności, liczbą porcji i poziomem ostrości potrawy. 🌶️
Książka jest świetnie przemyślana, jak również pięknie wydana. Ilustracje mnie zachwycają i na sam widok cieknie mi ślinka. 😄 Uważam, że podczas tworzenia tej książki wszystko zostało wzięte pod uwagę. Dlatego jest tak spójna i łatwa w odbiorze. Nie mam się do czego przyczepić. To jak, kto jeszcze jak ja skusi się na koreańskie smaki? 😋

Co jest twoim ulubionym daniem? Lubisz sprawdzać nowe smaki?
Polka, która mieszka w Korei i pokochała koreańskie jedzenie. Prowadzi kanał na YouTube o nazwie: Pierogi z Kimchi. Postanowiła wydać książkę i podzielić się swoją pasją. 😁
Dowiemy się jak:
→poprawnie przygotować ryż, ponieważ jest to jeden z najważniejszych składników razem z kimchi.
→Czym przyprawia się...

Polecam serdecznie. Książka kupiona mężowi na prezent.
Różnorodne przepisy kuchni koreańskiej, opatrzone bardzo ładnymi zdjęciami, poradami oraz ciekawostkami.
Ja i mój brzuch mówimy TAK tej pozycji :)

Polecam serdecznie. Książka kupiona mężowi na prezent.
Różnorodne przepisy kuchni koreańskiej, opatrzone bardzo ładnymi zdjęciami, poradami oraz ciekawostkami.
Ja i mój brzuch mówimy TAK tej pozycji :)

Kuchnia koreańska, czyli... tylko kimchi? Ta książka pozwala zmienić perspektywę i poszerzyć wiedzę o tej niezwykle ciekawe j kuchni. Przepisy są naprawdę łatwe i szybkie w przygotowaniu. Co fajne, książka podzielona jest na trzy poziomy wtajemniczenia. Na pierwszym można gotować ze składników łatwo dostępnych w marketach na drugim potrzebujemy już nieco egzotycznych dodatków, a na trzecim zostajesz mistrzem kuchni koreańskiej :). "Pierogo z kimchi" pozwalają z przyjemnością wprowadzać do jadłospisu bardzo rozgrzewające smaki Korei.
_

Autorka to Wioleta Błazucka, znana ze świetnego kanału YouTube @pierogizkimchi, która mieszka w Korei, więc wie o czym pisze :). Na co dzień dzieli się swoim życiem w Korei i jego ciekawostkami. No i pysznie gotuje.

Wydanie jest pięknej jakości, twarda okładka doskonałej jakości sprawdzi się w kuchni, a zdjęcia można jeść oczyma. Bardzo ciekawy i pięknie wydany tytuł!

Kuchnia koreańska, czyli... tylko kimchi? Ta książka pozwala zmienić perspektywę i poszerzyć wiedzę o tej niezwykle ciekawe j kuchni. Przepisy są naprawdę łatwe i szybkie w przygotowaniu. Co fajne, książka podzielona jest na trzy poziomy wtajemniczenia. Na pierwszym można gotować ze składników łatwo dostępnych w marketach na drugim potrzebujemy już nieco egzotycznych...