grecka kultura opiera się na jedzeniu, muzyce i wspólnej zabawie :) to można spokojnie rzec, że to nie jest książka kulinarna, tylko kulturalna. Naprawdę świetne eseje, okraszone przepisami i dowcipem. A że jeszcze napisana przez osobę, która tą kulturę i kuchnię zna od podszewki, to dodatkowo sprawia, że pomimo kategoryzacji jest to książka kucharska (panno Marysiu) to jest to naprawdę świetna lektura, niemalże obowiązkowa dla każdego kto do Grecji, Bułgarii czy Albanii wybiera się choć na chwilkę.

Całosc recenzji znajduje się nakanapie.pl
https://nakanapie.pl/recenzje/kulturalna-kuchnia-grecji-polnocnej-balkanskie-zapiski-kuchenne-ksiazka-2-kuchnia-grecji-polnocnej-w-recepturach-i-opowiesciach

grecka kultura opiera się na jedzeniu, muzyce i wspólnej zabawie :) to można spokojnie rzec, że to nie jest książka kulinarna, tylko kulturalna. Naprawdę świetne eseje, okraszone przepisami i dowcipem. A że jeszcze napisana przez osobę, która tą kulturę i kuchnię zna od podszewki, to dodatkowo sprawia, że pomimo kategoryzacji jest to książka kucharska (panno Marysiu) to...