Darien Gee, autorka „Herbaciarni Madeline” to pasjonatka chleba przyjaźni amiszów. Kiedy jej córka Maya przyniosła do domu torebkę z zakwasem, Darien, podobnie jak bohaterka jej książki Julia Evarts popatrzyła na torebkę z niesmakiem i zamierzała ją wyrzucić, bo przecież to wygląda tak nieapetycznie. Do zatrzymania zakwasu namówiła ją córka, podobnie jak Julię w „Herbaciarni Madeline”. I tej samej nocy Darien Gee zaczęła pisać swoją pierwszą książkę podpisaną prawdziwym nazwiskiem. Ta książka to właśnie „Herbaciarnia Madeline”.

Oryginalny tytuł to „Friendship bread” i właściwie to zakwas oraz sam chleb są tutaj elementem przewodnim, łączącym i rozdzielającym. Zakwas, który otrzymują mieszkańcy miasteczka Avalon jest czymś w rodzaju łańcuszka. O zakwas należy dbać przez 10 dni, po czym dodaje się do niego odpowiednie składniki i dzieli na 4 części. Jedną część można zostawić dla siebie, a pozostałe trzy części można oddać rodzinie, przyjaciołom, sąsiadom z dokładną instrukcją jak o zakwas dbać. Zakwas można także wyrzucić… ale każda gospodyni domowa wie, jak trudno wyrzucić coś, o co dbało się przez 10 dni i z czego wypiekł pyszny chleb o cynamonowym zapachu. Przekazywanie sobie nawzajem zakwasu może przerodzić się w istną epidemię. Jeśli jedna osoba przekaże trzem przyjaciołom woreczki z zakwasem, a oni po 10 dniach zrobią to samo, to po pięciu takich rundach w mieście będzie krążyć już 1.024 torebeczek z zakwasem. Po 10 rundach torebeczki będą już liczone w milionach.
Dla każdego czytelnika, chcącego otrzymać taki zakwas, a później upiec chleb, na końcu książki umieszczone zostały przepisy na sam zakwas oraz różne przepisy na chleb, muffinki oraz brownies. Na oficjalnej stronie internetowej zrzeszającej miłośników tego zakwasu znajduje się już ponad 200 przepisów!

Podczas czytania tej książki czytelnikowi nasuwa się tylko jedno słowo – CIEPŁO. Jest to niezwykle ciepła książka, o ciepłych ludziach, o ciepłych relacjach, o ciepłym chlebie przyjaźni amiszów. Trzy kobiety, trzy życia, trzy różne dramaty. Julia, Hannah i Madeline spotykają się w herbaciarni i między kobietami nawiązuje się nić sympatii. Tą nić wzmacniają torebki zakwasu chleba przyjaźni oraz różne przepisy na pyszne wypieki, a w bardzo szybkim czasie ich relacje przekształcają się w coś, czego każda z nich w głębi ducha pragnie – w przyjaźń. Ta przyjaźń jest spontaniczna i zaskakuje każdą z nich, ale z czasem okazuje się, że ta przyjaźń jest przede wszystkim kluczem do szczęścia i rozwiązania problemów.
Mimo idealistycznego świata, który Darien Gee stworzyła, w historiach tych kobiet jest dużo bólu, żalu oraz rozczarowań. Ich spotkania i szczere rozmowy mają moc, która pomaga im zmienić swoje życia. A właśnie zmian te kobiety potrzebują najbardziej.

Tą książkę powinna przeczytać każda kobieta, bo jest ona zrealizowaniem marzeń każdej z nas. Marzeń o przyjaźni, kochającej rodzinie, ciepłym domu. Ta książka wciąga do swojego świata i przez kilka godzin czytelnik żyje w małym miasteczku Avalon, gdzie wszyscy się znają i wspierają, czytelnik zajada się pysznościami serwowanymi w herbaciarni Madeline, a także czuje powoli rozpływające się ciepło wewnątrz swojego serca. Bo tak naprawdę ta książka sprawia, że człowiek staje się lepszy, ma ochotę otworzyć się i zmienić swoje życie. Jestem przekonana, że po przeczytaniu „Herbaciarni Madeline” wielu czytelników pomyśli o rodzinie, przyjaciołach, o najbliższych, zapragnie spotkać się z nimi i może… zapragnie podzielić się swoim zakwasem na chleb przyjaźni amiszów?
Dlatego, jeśli już wkrótce znajdziecie pod swoimi drzwiami woreczek z podejrzaną substancją oraz szczegółowy przepis na chleb przyjaźni amiszów, możecie być pewni, że nie jest to przykry żart, lecz jedynie dowód waszej wyjątkowości, którą ktoś widzi i docenia. Podzielcie się nią.

Darien Gee, autorka „Herbaciarni Madeline” to pasjonatka chleba przyjaźni amiszów. Kiedy jej córka Maya przyniosła do domu torebkę z zakwasem, Darien, podobnie jak bohaterka jej książki Julia Evarts popatrzyła na torebkę z niesmakiem i zamierzała ją wyrzucić, bo przecież to wygląda tak nieapetycznie. Do zatrzymania zakwasu namówiła ją córka, podobnie jak Julię w...