Jesteśmy społecznością, która kocha książki

No kto by uwierzył! W książce autorka ukazuje, ile zielska marnuje się na naszych łąkach i w krzakach. Kto by pomyślał, że chwasty nadają się do jedzenia i do tego są ZDROWE?? Już przymierzam się do zbierania takich chwastów, jak pokrzywy, mlecze, bratki polne, koniczyna, babka pospolita i lancetowata, krwawnik, szczaw, barszcz zwyczajny (nie mylić z tym podłym chwastem czyli barszczem Sosnowskiego),czosnek niedźwiedzi, fiołek (o tak, kwiatki się też pożera!),łopian (tak, to uporczywe zielsko też da się zjeść, ponoć zdrowe) macierzanka, nagietki, nasturcje i mnóstwo innych kwiatków i chwastów, których póki co nie bardzo umiem rozpoznać (choć niby obrazki są i to nawet niezłe). Kto by pomyślał, że ta rzeżucha, którą się wysiewa na Wielkanoc na watkach podlewając wodą, rośnie w naturze jako uporczywy chwast na wysokość pół metra i my tego nie zjadamy. Wyszedłem więc sobie właśnie na zewnątrz, patrzę, a tam rosną małe, żółte kwiatki, pierwsze wiosenne wokół domu, więc patrzę do niniejszego atlasu i.... podbiał. I co? Oczywiście jadalne! No to trach to do sałatki wraz z pierwszymi listkami koniczyny i krwawnika i nie powiem, pychota! Tak więc polecam wszystkim do przeczytania i rekomenduję: jedzcie chwasty. Pychotka!