Przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworze
- Kategoria:
- historia
- Wydawnictwo:
- Znak Horyzont
- Data wydania:
- 2020-04-06
- Data 1. wyd. pol.:
- 2020-04-06
- Liczba stron:
- 320
- Czas czytania
- 5 godz. 20 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788324056811
- Tagi:
- dwór królowie kuchnia
Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska? Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść? I jak – znana z drakońskich diet – Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem?
Poznaj wielką historię od kuchni!
Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać.
Jan III Sobieski często widywany był ze swoim kajecikiem, w którym zapisywał receptury ulubionych dań. Zawdzięczamy mu nie tylko wiktorię wiedeńską, lecz także sprowadzenie do Polski ziemniaków. Obiady najchętniej jadał w gronie rodziny, a śniadania – z ukochaną żoną… w wannie.
Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa musiały być tej samej wielkości, a jeśli miała ochotę na jajka, to tylko te w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana jadła nożem i widelcem. By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura.
Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań.
Od średniowiecza po dziś dzień.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 169
- 95
- 18
- 11
- 6
- 5
- 5
- 4
- 3
- 2
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworze
Dodaj cytat
Opinia
Historia to nie tylko wielkie wydarzenia, bitwy, kampanie czy losy wielkich ludzi - królów, książąt czy wodzów. To także sprawy bardzo przyziemne, jak np. ich upodobania kulinarne. Książka koncentruje się właśnie wokół tematu stołu, potraw i upodobań kulinarnych ludzi tworzących historie i wpływających na losy państw i narodów. Świetnie napisana, z dużą ilością ciekawostek to lektura dla wszystkich lubiących historię w mniej "akademickim" wydaniu. Czyta się szybko i miło.
Historia to nie tylko wielkie wydarzenia, bitwy, kampanie czy losy wielkich ludzi - królów, książąt czy wodzów. To także sprawy bardzo przyziemne, jak np. ich upodobania kulinarne. Książka koncentruje się właśnie wokół tematu stołu, potraw i upodobań kulinarnych ludzi tworzących historie i wpływających na losy państw i narodów. Świetnie napisana, z dużą ilością ciekawostek...
więcej Pokaż mimo to