Rośliny żielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna. Tom 6. Nowe nadzieje fitoterapii - monografia naukowa
- Kategoria:
- zdrowie, medycyna
- Cykl:
- Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna (tom 6)
- Tytuł oryginału:
- Rośliny żielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna. Tom 6. Nowe nadzieje fitoterapii - monografia naukowa
- Wydawnictwo:
- Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Krośnie
- Data wydania:
- 2019-06-30
- Data 1. wyd. pol.:
- 2019-06-30
- Liczba stron:
- 338
- Czas czytania
- 5 godz. 38 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788364457517
- Tagi:
- suplementy diety nutraceutyki surowce zielarskie biotechnologia bromatologia choroby dietozależne choroby nowotworowe choroby neurodegeneracyjne
Na monografię, pod redakcją naukową prof. dr hab. Grzegorza Bazylaka i dra Henryka Różańskiego złożyły się 23 oryginalne, pełnotekstowe artykuły naukowe, opracowane przez znanych i cenionych na krajowym i międzynarodowym forum oraz doświadczonych naukowców, specjalistów i praktyków. W monografii, do której obszerną przedmowę napisał prof. Grzegorz Bazylak, przedstawione zostały najbardziej aktualne zagadnienia nowoczesnej fitoterapii dotyczące m. in. nowoczesnej ziołoterapii, tworzenia biodegradowalnych nanocząstek, metod implementacji medycyny narracyjnej, bakteryjnej terapii nowotworów, czynników obciążających układ endokannabinoidowy człowieka, zastosowania mikroRNA jako innowacyjnego wskaźnika jakości diety, etiologii i terapii zespołu jelita drażliwego, znaczenia ziół w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, charakterystyki taksonomicznej i właściwości farmakologicznych paprotników, wpływu ozonowania na jakość mikrobiologiczną żywności, oceny efektów stosowania receptur zielarskich franciszkanina Grzegorza Sroki, zastosowania fitoterapii w cukrzycy, perspektyw wprowadzenia na rynek tzw. superowoców, zastosowania aloesu zwyczajnego w wybranych gałęziach przemysłu, oceny aktinidii ostrolistnej jako źródła witaminy C, właściwości i zastosowania stewii, możliwości wykorzystania proszków z dyni w żywności funkcjonalnej, oceny ziemniaków jako źródła białka w diecie, stosowania składników roślinnych w kosmetykach do pielęgnacji cery z trądzikiem różowatym, wpływu ekstrakty z korzeni i liści mniszka lekarskiego na właściwości balsamów do ciała, wpływu metody ekstrakcji na właściwości biologiczne ekstraktów z korzenia Borututu, praktyki zbieractwa dziko rosnących roślin leczniczych, jakości mikrobiologicznej suplementów diety zawierających suche owoce lub kwiatostany głogu, prozdrowotnych właściwości win czerwonych, składu chemicznego i jakości organoleptycznej wędlin wędzonych tradycyjnie, zastosowania nasion lnu zwyczajnego jako żywności funkcjonalnej w zapobieganiu chorób neurodegeneracyjnych. Monografia stanowi podsumowanie obrad i dorobku naukowego V międzynarodowej konferencji naukowej, która odbyła się w kampusie Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Stanisława Pigonia w Krośnie w dniach 10-11 maja 2018 roku.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 9
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Rośliny żielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna. Tom 6. Nowe nadzieje fitoterapii - monografia naukowa
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE