Bardzo przyjemna książka o Francji. Podzielona jest na regiony z opisem najciekawszych miejsc tego kraju. Jej tytuł idealnie oddaje treść. Piękne zdjęcia zachęcają do oglądania, czytania a może kiedyś i zwiedzenia wybranych miejsc. Nie jest to jednak typowy przewodnik. Dodatkowym atutem są przepisy kulinarne francuskiej kuchni. Wybrano przystępne i chyba najbardziej popularne smakołyki. Jako wielka fanka gotowania i odkrywania nowych smaków na pewno spróbuję zupy z zielonej soczewicy, wołowiny po burgundzku albo cassoulet z Tuluzy, a na deser może flan waniliowy. Polecam!

Bardzo przyjemna książka o Francji. Podzielona jest na regiony z opisem najciekawszych miejsc tego kraju. Jej tytuł idealnie oddaje treść. Piękne zdjęcia zachęcają do oglądania, czytania a może kiedyś i zwiedzenia wybranych miejsc. Nie jest to jednak typowy przewodnik. Dodatkowym atutem są przepisy kulinarne francuskiej kuchni. Wybrano przystępne i chyba najbardziej...

Ponieważ lubię sobie urozmaicać czytanie i zmieniać gatunki książek, po które sięgam tym razem przeczytałam prezent od przyjaciółki, której znana jest moja fascynacja Paryżem i Francją p.t.: „Francja. Smak i piękno.”. Jest dość nietypowy przewodnik po tym kraju połączony z mini książką kucharską na najbardziej znane potrawy kuchni francuskiej.

Pomysłodawcą serii „Smak i piękno” – ponieważ wydano, póki co, jeszcze podobne książki o Hiszpanii, Portugalii i Włoszech – jest portal bookandcook.pl, gdzie miłośnicy gotowania znajdą wiele ciekawych przepisów kulinarnych. A przepisy – przynajmniej te, które znajdują się w książce – są bardzo łatwo i chwytliwie przedstawione, więc zachęcają do gotowania nawet kogoś takiego jak ja – dla kogo kuchnia nie jest ulubionym miejscem w domu… ;) I przyznam, że po tej lekturze mam ogromną ochotę zrobić francuski wieczór, na który przyrządzę kilka przysmaków – z deserem obowiązkowo, bo słodkości w tej książce dominują. Dodam, że w tej publikacji opisanych jest 25 francuskich potraw, które wywodzą się z poszczególnych rejonów Francji.

Ale „Francja. Smak i piękno” to przede wszystkim przewodnik turystyczny, w którym dość zwięźle, ale ciekawie opisano poza Paryżem miejsca takie jak Dolina Loary, Normandia, Bretania, Szampania, Lotaryngia, Alzacja, Burgundia, Prowansja, Lazurowe Wybrzeże, Pikardia, Dolina Rodanu, Gaskonia, Owernia, Langwedocja, Alpy Francuskie, Akwitania oraz Korsyka. Autorka przedstawiła po kilka bardziej znanych miejsc z każdego regionu, które powinny się znaleźć obowiązkowo na liście każdego turysty odwiedzającego Francję. Często przytaczała też ciekawostki historyczne związane z Polakami, którzy przebywali w danym rejonie.

Oczywiście tekst uzupełniony jest licznymi i pięknymi fotografiami – zarówno zakątków Francji jak i potraw, które tam możemy zjeść. Książka jest bardzo ładnie wydana i zachęciła mnie do tego, by znowu poważniej pomyśleć o podróży do Paryża. W tym tematycznym przewodniku nie znajdziemy może praktycznych informacji dotyczących wyprawy do Francji – chyba że myślimy głównie o podróży kulinarnej – ale jest on świetnym uzupełnieniem typowego przewodnika i stwarza okazję poznania tego kraju od innej strony. Bardzo „smacznie” czytało mi się tę książkę. Polecam.

Ponieważ lubię sobie urozmaicać czytanie i zmieniać gatunki książek, po które sięgam tym razem przeczytałam prezent od przyjaciółki, której znana jest moja fascynacja Paryżem i Francją p.t.: „Francja. Smak i piękno.”. Jest dość nietypowy przewodnik po tym kraju połączony z mini książką kucharską na najbardziej znane potrawy kuchni francuskiej.

Pomysłodawcą serii „Smak i...