Zupy. Ponad 100 przepisów na smaczne, inspirujące zupy.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Burda Publishing Polska
- Data wydania:
- 2011-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2011-01-01
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788377780015
Zupy są absolutnie wyjątkowe. To bardzo wygodne pożywienie, zdolne zaspokoić apetyt każdego, bez względu na grupę wiekową, i stosowne na każdą okazję. Są zupy, które przyrządza się w ekspresowym tempie, są i takie, które wymagają powolnego gotowania, te na lato i te na zimę.
Annie Bell przedstawia ponad 100 sprawdzonych przepisów zainspirowanych
obfitą różnorodnością, jak również charakterystyczną dla zup łatwością, z jaką poddają się udoskonaleniom i improwizacji. Są one ułożone tak, jakbyście wybrali się na przechadzkę główną ulicą w starym stylu – jest tu warzywniak, sklep z nabiałem, sklep rybny, mięsny, spożywczy oraz piekarnia. Przepisy te pokazują najlepsze sposoby wykorzystania zakupionych produktów.
Nauczycie się, jak gotować zupy znane i lubiane, na przykład pistou, zupę z kurczaka z makaronem, pomidorową i bouillabaise czy pożywne zupy włoskie i bliskowschodnie, na przykład zielone minestrone z miętą i migdałowym pesto czy zupy z baraniny z dynią i orzeszkami piniowymi, którym całkiem blisko do gulaszy.
Annie łamie ustalone przez innych wzorce takich zup, jak zapiekana francuska zupa cebulowa czy chowder pie, i wzbogaca potrawy o niewielkie pyszne dodatki, dzięki którym skromny poczęstunek zamienia się w elegancką kolację. Przepisy obejmują wszystkie pory roku, od pożywnych zup zimowych po świeże, letnie chłodniki, jak gazpacho, czy nieco bardziej oryginalne, jak syryjska zupa zbożowa, zupa z bakłażana curry z ogórkową raitą czy rosyjska zupa wiśniowa.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 4
- 3
- 2
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Zupy. Ponad 100 przepisów na smaczne, inspirujące zupy.
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE
Książkę mam od dwóch lat więc zdążyłam przetestować kilkanaście, a może i więcej niż kilkanaście, przepisów. Śmiało mogę powiedzieć, że dzięki tej lekturze poszerzyłam swoje "zupowe" horyzonty ;-) Każdy przepis to nowa inspiracja, a do tego świetne zdjęcia, aż żałuję, że nie każda zupa, na którą podany jest przepis ma zdjęcie na łamach książki.
Książkę mam od dwóch lat więc zdążyłam przetestować kilkanaście, a może i więcej niż kilkanaście, przepisów. Śmiało mogę powiedzieć, że dzięki tej lekturze poszerzyłam swoje "zupowe" horyzonty ;-) Każdy przepis to nowa inspiracja, a do tego świetne zdjęcia, aż żałuję, że nie każda zupa, na którą podany jest przepis ma zdjęcie na łamach książki.
Pokaż mimo to