Jesteśmy społecznością, która kocha książki

„Bowllove” to pozycja przede wszystkim dla osób lubiących proste, zbilansowane i kolorowe posiłki. Większość z nich można szybciutko wyczarować z resztek w lodówce, dodając kaszę, ryż czy makaron dlatego nie są one żadnym kulinarnym odkryciem ani zaskoczeniem ale za to doskonałą inspiracją. Autor fantastycznie konstruuje bowle ze względu na smaki a także wartość odżywczą. Niektóre z nich są według mnie jednak lepsze na śniadania, a z kolei inne na obiady, propozycji jest też tyle że każdy może spośród nich znaleźć coś dla siebie niezależnie od diety. Składniki są łatwo zastępowalne i modyfikowalne, większość z nich można z dostać w warzywniaku czy też jakimkolwiek większym sklepie. Bardzo podobają mi się propozycje dressingów, są łatwe i wspaniałe w smaku plus znowu ponownie są elementem który można dowolnie modyfikować według obecnego stanu domowych zapasów albo tego, do czego mamy dostęp. Książka jest pięknie ilustrowana - każdy bowl ma swoją stronę ze składnikami i zdjęciem. Zdecydowanie zachęca to do robienia takich zdrowych obiadów czy przekąsek, a sam autor wydaje się być sympatycznym odkrywcą kulinarnym, który pokazuje ludziom jak łatwo zmienić dietę na lepszą bez zbędnych i niekiedy trudnych kroków. Ogromny plus za podane modyfikacje każdego dania – zawsze mamy skrótowy sposób w jaki można skomponować posiłek aby nadal był smaczny i wartościowy, a zgodny z jedną z wybranych przez autora diet. Dodatkowo mamy krótki i treściwy wstęp informujący nas o tym jakimi zasadami autor się kieruje, dzięki czemu łatwo się spodziewać co zastaniemy w środku książki, a także mieć pewność, że faktycznie to co nam zaproponuje ma sens. Ta książka kulinarna będzie dobra w odbiorze dla absolutnie każdej osoby, jako że nic nam nie jest tutaj narzucone, a wręcz zachęcani jesteśmy do dalszych eksperymentów na własną rękę, co według mnie jest bardzo ważne dla osób nie lubiących gotować. Polecam, ze wszystkich tomików dostępnych z serii autora, ta wydaje mi się najbardziej ciekawa, konkretna i najłatwiej jednak po nią sięgnąć do przygotowywania posiłków ze względu na ich rodzaj.