Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Dr.August Oetker

(Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.)

Dr August Oetker - niemiecki aptekarz; Założycielem firmy dr Oetker był aptekarz dr August Oetker, który w 1891 wraz z żoną Karoliną w swojej aptece zapakował proszek do pieczenia o nazwie Backin. N... Dr August Oetker - niemiecki aptekarz;

Założycielem firmy dr Oetker był aptekarz dr August Oetker, który w 1891 wraz z żoną Karoliną w swojej aptece zapakował proszek do pieczenia o nazwie Backin. Następnie zajął się produkcją i sprzedażą budyniów, galaretek oraz środków konserwujących. Od 1908 August Oetker stopniowo otwierał fabryki w całej Europie - Austrii, Holandii, Belgii, Luksemburgu, Danii, Norwegii, Polsce, Włoszech, Francji i Szwajcarii. Firmy te zajmowały się nie tylko produkcją artykułów spożywczych, ale także wydawaniem książek kucharskich.

W 2004 firma przejęła Onken GmbH.


Firma wywodząca się z Niemiec,jest producentem dodatków do pieczenia, ciast, środków żelujących, müsli, deserów, zapiekanek i pizz mrożonych oraz jogurtów. Producent pierwszego na świecie proszku do pieczenia.

Związki firmy z Polską sięgają 1922, kiedy otworzono w Gdańsku Oliwie fabrykę proszku do pieczenia, cukru wanilinowego oraz żelatyny. W 1945 fabrykę tę przejęły Gdańskie Zakłady Środków Odżywczych. Obecnie Dr. Oetker posiada w Polsce trzy zakłady: fabrykę koncentratów spożywczych w Gdańsku, fabrykę zapiekanek i pizzy Rigga oraz Ristorante w Łebczu (gm. Puck), fabrykę produktów mlecznych w Makowie Mazowieckim. W styczniu 2008 Dr. Oetker Polska wykupiła zorganizowaną część przedsiębiorstwa spółki Hero Polska w Płocku, gdzie produkowane są słodkie dekoracje.

źródło opisu: Wikipedia

pokaż więcej
Data urodzenia:
6 stycznia 1862

Data śmierci:
10 stycznia 1918

Płeć:
mężczyzna

Miejsce urodzenia:
Obernkirchen

Oficjalna strona:
Przejdź do strony www

Tematyka:
kulinaria cukiernicze wyroby

Dodany przez:
Elika77

Wszystkie Poza moją biblioteczką W mojej biblioteczce Pokaż książki znajdujące się:
Ciasta bez pieczenia od A do Z
Ciasta bez pieczenia od A do Z
Dr.August Oetker

6,5 (4 ocen i 1 opinii)
Ciasta bez pieczenia od A do Z
Ciasta bez pieczenia - super alternatywa nie tylko na lato. Są tak proste do zrobienia! Biszkopt, keks czy wafle jako spód ułożone na dnie formy w całości lub pokruszone i do tego twarożek, śmietana,...
czytelników: 18 | opinie: 1 | ocena: 6,5 (4 głosy)
Czosnek. Smak i zdrowie
Czosnek. Smak i zdrowie
Dr.August Oetker

7 (1 ocen i 0 opinii)
Czosnek. Smak i zdrowie
Czosnek to z pewnością więcej niż przyprawa. Dodany do mięsa, ryby czy jarzyny wywiera nie tylko szczególne piętno smakowe, ale sprawia, że potrawa staje się zdrowsza. Dla fanów czosnku, a są ich lic...
czytelników: 3 | opinie: 0 | ocena: 7 (1 głos)
Desery
Desery
Dr.August Oetker

9 (1 ocen i 1 opinii)
Desery
Deser to smakowite ukoronowanie głównego posiłku, a przygotowanie deseru to także sztuka i wizytówka każdej pani domu. Nasza książka zawiera 80 przepisów na delikatne kremy, musy, budynie, sorbety, w...
czytelników: 1 | opinie: 1 | ocena: 9 (1 głos)
Dobra kuchnia od A do Z
Dobra kuchnia od A do Z
Dr.August Oetker

0 (0 ocen i 0 opinii)
Dobra kuchnia od A do Z
Ponad 400 cennych rad i wskazówek samego Dr. Oetkera! Jak uratować przesolony rosół? Jak przechowywać pieczywo? Jak faszerować canelloni? Co zrobić, gdy przypali się sos, a przy stole czekają niecierp...
czytelników: 1 | opinie: 0 | ocena: 0 (0 głosów)
Drób lekkostrawny i delikatny
Drób lekkostrawny i delikatny
Dr.August Oetker

7 (1 ocen i 0 opinii)
Drób lekkostrawny i delikatny
W prezentowanej tu Państwu książce wszystko dotyczy drobiu - kurcząt, perliczek, indyków, kaczek, gęsi, gołębi czy przepiórek. Wzbogaćcie więc Państwo swój jadłospis oryginalnymi przepisami i wspaniał...
czytelników: 5 | opinie: 0 | ocena: 7 (1 głos)
Grill - Doskonałe przepisy na przysmaki z grilla
Grill - Doskonałe przepisy na przysmaki z grilla
Dr.August Oetker

2 (1 ocen i 0 opinii)
Grill - Doskonałe przepisy na przysmaki z grilla
Drogi Czytelniku - od Ciebie zależy, czy następny wieczór przy grillu stanie się czymś zupełnie wyjątkowym. Ta książka Ci w tym pomoże. Dowiesz się z niej, jak np. zwykła kiełbasa zamieni się w wyrafi...
czytelników: 6 | opinie: 0 | ocena: 2 (1 głos)
Księga Wypieków
Księga Wypieków
Dr.August Oetker

8 (1 ocen i 0 opinii)
Księga Wypieków
Zachęca do eksperymentów kulinarnych, do samodzielnego wykonywania słodkich smakołyków i jednocześnie gwarantuje sukces nawet początkującym „cukiernikom”. Kolorowy przewodnik po różnorodnym i bogatym...
czytelników: 2 | opinie: 0 | ocena: 8 (1 głos)
Kuchnia chińska
Kuchnia chińska
Dr.August Oetker

6 (1 ocen i 0 opinii)
Kuchnia chińska
Dla amatorów prawdziwej, wyrafinowanej kuchni chińskiej, jest ona bezwarunkowo najlepsza na świecie. W naszej książce znajduje się ponad 70 oryginalnych, sprawdzonych, łatwych do zrealizowania przepi...
czytelników: 3 | opinie: 0 | ocena: 6 (1 głos)
Łatwe makarony
Łatwe makarony
Dr.August Oetker

0 (0 ocen i 1 opinii)
Łatwe makarony
Minimum wysiłku, maksimum smaku! Po prostu ugotuj makaron, dodaj warzywa, mięso lub rybę i pyszny obiad gotowy. Oto kilkadziesiąt dań do zrobienia w niecałe 30 minut! W książce: ● rady dotyczące przyg...
czytelników: 5 | opinie: 1 | ocena: 0 (0 głosów)
Łatwe torty
Łatwe torty
Dr.August Oetker

0 (0 ocen i 0 opinii)
czytelników: 4 | opinie: 0 | ocena: 0 (0 głosów)

Wywiad z autorem

Chciałbyś zadać pytanie swojemu ulubionemu autorowi?
Dołącz do grupy „Rozmowy z autorami” i zaproponuj pytania, my zorganizujemy wywiad.

Dyskusje o autorze

21
22
49
Tylu naszych czytelników chce przeczytać książki tego autora.
Tyle osób przeczytało książkę tego autora.
Tyle książek tego autora znajduje się w naszej bazie.

Fani autora (0)

Lista jest pusta
Czytelnicy (22)

zgłoś błąd zgłoś błąd