-
Artykuły
Bieszczady i tropy. Niedźwiedzia? Nie – Aleksandra Fredry
3 -
Artykuły
Czytamy w weekend. 26 kwietnia 2024
293 -
Artykuły
Szpiegowskie intrygi najwyższej próby – wywiad z Robertem Michniewiczem, autorem „Doliny szpiegów”
6 -
Artykuły
Wyślij recenzję i wygraj egzemplarz „Ciekawscy. Jurajska draka” Michała Łuczyńskiego
2
-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
Kuchnia antyrakowa: dieta profilaktyczna 237 przepisów
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Tytuł oryginału:
- Cuisine Anti-Cancer
- Wydawnictwo:
- Esprit
- Data wydania:
- 2011-09-21
- Data 1. wyd. pol.:
- 2011-09-21
- Liczba stron:
- 360
- Czas czytania
- 6 godz. 0 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788361989479
- Tłumacz:
- Barbara Amarowicz
- Tagi:
- książka kucharska diety nowotwory choroby poradnik przepisy kulinarne zdrowe żywienie
Świadomość wielkiego wpływu, jaki na nasz organizm ma sposób odżywiania, jest coraz bardziej powszechna. Dr Chantal Tse, opierając się na najnowszych badaniach nad chorobą nowotworową, uważa, że spożywane przez nas produkty mają w profilaktyce raka znaczenie fundamentalne. Dotyczy to nie tylko substancji, których powinniśmy unikać, ponieważ mają działanie rakotwórcze, ale również tych, których dobroczynne działanie wspiera nasz organizm w walce z chorobą.
"Kuchnia antyrakowa" jest wyjątkową książka kucharską. We wstępie czytelnicy znajdą klarowny opis założeń autorki w odniesieniu do najnowszych badań nad rakiem. W części głównej znajdują się smakowite przepisy.(...) Przepisy opatrzone są informacją, które składniki potraw mają działanie przeciwnowotworowe, co pozwoli modyfikować potrawy, zachowując jednocześnie zdrowotne działanie.
"Kuchnia antyrakowa" to sprawdzone przepisy zarówno dla tradycjonalistów, jak i miłośników nowinek kulinarnych.(...) Jeśli myśleliście, że jedzenie zdrowe to jedzenie nudne - byliście w błedzie! Przygotujcie się na nowe doznania kulinarne Chantal Tse.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 14
- 9
- 6
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Kuchnia antyrakowa: dieta profilaktyczna 237 przepisów
Dodaj cytat
Opinia
Książka dzieli się na trzy części. Opowiem krótko o każdym z nich.
Pierwsze to wstęp. Pierwszym moim zarzutem jest używanie "badania dowodzą" i nie podawanie tych badań w wielu miejscach. Ba, w całej książce nie ma bibliografii. Terminy używane w książce są zrozumiałe dla mnie, jako studenta dietetyki, ale czy każdy niezwiązany z tą dziedziną je zrozumie? Wątpię.
Druga część to przepisy. Zacznijmy od tego, że produkty używane w przepisach są moim zdaniem trudno dostępne (np. mrożone małże św. Jakuba lub szalotka). Po drugie przepisy są dla 3,4 lub 2 osób - nie ma niestety podzielonego tego na porcje np. dla jednej osoby i żeby wyliczyć sobie jaką porcję zrobić dla 3 lub 6 członków rodziny. Trzecią rzeczą jest podawanie porcji tylko w gramach a nie w miarach domowych. Moim zdaniem można by było zrobić nawet na końcu tabelkę pt. "gramatura a miary domowe", bo nie każda osoba ma chęć obliczać ile to 800 gram ziemniaków lub 250 g makaronu. Czwartą rzeczą jest używanie w przepisach ( np. strona 172 " Kurczak w sosie pistacjowym") kostek bulionu drobiowego... Niby smacznie, ale pierwsza lepsza kostka bulionu ma w swoim składzie E621, który uważany jest potencjalnie szkodliwy dla zdrowia.
Część trzecia zatytułowana jest "Lepiej poznać produkty żywnościowe". Czy coś wnosi do życia ? W niektórych momentach tak. Opis jakie oleje stosować a jakie nie jest dobrze napisany, ponieważ zawiera przykładowe stosunki kwasów omega-3 do omega-6. Wspomnienie o różnym zawartości tłuszczów w różne pory roku - jest też plusem i wspaniałą ciekawostką
Po książkę sięgnąłem z kilku powodów. Jeden z nich to chęć zapoznania się z nowymi przepisami. Czy to osiągałem ? Połowicznie... Niektóre ,przepisy jak nadmieniłem wyżej, mają dość niespotykane składniki. Może z 10 przepisów wykorzystam w normalnym żywieniu
Czy polecam tą książkę? Plusem na pewno była cena za jaką ją kupiłem - 9,99 zł w biedronce. Ale czy wniosła coś do mojego życia oprócz tego ,co napisałem powyżej? Nie. Trudno jest mi tą książkę polecić z czystym sumieniem, więc najlepiej aby każdy ją sprawdził sam :)
Książka dzieli się na trzy części. Opowiem krótko o każdym z nich.
więcej Pokaż mimo toPierwsze to wstęp. Pierwszym moim zarzutem jest używanie "badania dowodzą" i nie podawanie tych badań w wielu miejscach. Ba, w całej książce nie ma bibliografii. Terminy używane w książce są zrozumiałe dla mnie, jako studenta dietetyki, ale czy każdy niezwiązany z tą dziedziną je zrozumie? Wątpię.
Druga...