Domowy wypiek chleba
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Seria:
- Domowy wyrób
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo RM
- Data wydania:
- 2024-02-19
- Data 1. wyd. pol.:
- 2021-08-11
- Liczba stron:
- 280
- Czas czytania
- 4 godz. 40 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788381510158
Domowy kurs pieczenia chleba: zdrowego, wolnego od konserwantów i pysznego – od chrupiącej skórki aż do ostatniego okruszka
Pieczenie chleba w domu stało się w ostatnich latach godną pochwały modą. Jeśli i ciebie kusi wizja gorącego, pachnącego bochenka wyciąganego z własnego piekarnika, skorzystaj z rad autorki tej popularnej książki. Lauren Chattman proponuje przystępny kurs pieczenia chleba. Uprzedza wszelkie pytania i opowiada o kłopotliwych sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Dzieli się licznymi przepisami na pieczywo z mąki jasnej i z pełnego przemiału, z ziarnami, pestkami i suszonymi owocami. Zaprasza do zasmakowania w wypiekach różnych narodów: w brioszkach, chałkach, ciabattach, angielskich bułeczkach, polskim chlebie razowym czy pełnoziarnistym naan.
Poznaj tajniki pieczenia dobrego chleba:
• Kup najlepsze składniki, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić.
• Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa.
• Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe – ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
• Odkryj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, wyrabianie, formowanie bochenka, jego wyrastanie i nacinanie.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 11
- 10
- 8
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Opinia
"Domowy wypiek chleba" to nie tylko nauka pieczenia domowego chleba, ale również satysfakcja z własnego wypieku.
Wypiekając własny chleb, masz pełną kontrolę nad składnikami. To pozwala unikać niezdrowych dodatków.
Książka oferuje różne przepisy na chleb, umożliwiając każdemu znalezienie czegoś dla siebie.
Stanowi doskonałą okazję do doskonalenia swoich umiejętności kulinarnych, nauki nowych technik i eksperymentowania z różnymi smakami chleba.
Dla kogoś, kto lubi gotować lub chce zacząć swoją przygodę z kuchnią, książka o wypieku chleba może być wspaniałym i praktycznym prezentem.
Podsumowując, książka o wypieku chleba to nie tylko zbiór przepisów, ale także sposób na zdrowsze odżywianie, rozwój pasji kulinarnych. To inwestycja, która przynosi korzyści dla całej rodziny.
"Domowy wypiek chleba" to nie tylko nauka pieczenia domowego chleba, ale również satysfakcja z własnego wypieku.
więcej Pokaż mimo toWypiekając własny chleb, masz pełną kontrolę nad składnikami. To pozwala unikać niezdrowych dodatków.
Książka oferuje różne przepisy na chleb, umożliwiając każdemu znalezienie czegoś dla siebie.
Stanowi doskonałą okazję do doskonalenia swoich umiejętności...