Tak jak mamy wahania cukru w ciągu doby, tak i poziom tej książki był zmienny, momentami bardzo interesujące, a momentami bardzo nudna. Dużą wadą jest również brak jednolitości i skakanie po wątkach, strasznie wybija to z rytmu czytania.

Dopóki nie sięgnąłem po tę książkę nie zdawałem sobie sprawy, że historia cukru jest tak długa i zawiła. Książka warta przeczytania, aczkolwiek nie należy spodziewać się po niej fajerwerków.

Tak jak mamy wahania cukru w ciągu doby, tak i poziom tej książki był zmienny, momentami bardzo interesujące, a momentami bardzo nudna. Dużą wadą jest również brak jednolitości i skakanie po wątkach, strasznie wybija to z rytmu czytania.

Dopóki nie sięgnąłem po tę książkę nie zdawałem sobie sprawy, że historia cukru jest tak długa i zawiła. Książka warta przeczytania,...

Dużo różnych wątków, choć wszystkie łączy jeden "bohater" - cukier. Jest więc i historia kolonizacji świata, jest o początkach diabetologii i o cukrze w PRL-u. Ogólnie, o wszystkim po trochu, ale ciekawie.

Dużo różnych wątków, choć wszystkie łączy jeden "bohater" - cukier. Jest więc i historia kolonizacji świata, jest o początkach diabetologii i o cukrze w PRL-u. Ogólnie, o wszystkim po trochu, ale ciekawie.

Jest to ciekawa książka o wszystkim co związane z jest cukrem począwszy od historii pojawienia się w życiu człowieka, aż po informacje o jego wpływie na ludzki organizm. Opatrzona jest ona kilkudziesięcioma zdjęciami i ilustracjami, zaś każdy rozdział poprzedzony jest przemyśleniami znanych osobistości dotyczącymi poruszanego w tej pozycji tematu. Warto przeczytać.

Jest to ciekawa książka o wszystkim co związane z jest cukrem począwszy od historii pojawienia się w życiu człowieka, aż po informacje o jego wpływie na ludzki organizm. Opatrzona jest ona kilkudziesięcioma zdjęciami i ilustracjami, zaś każdy rozdział poprzedzony jest przemyśleniami znanych osobistości dotyczącymi poruszanego w tej pozycji tematu. Warto przeczytać.

Mam problem z tą książką i jej oceną, bo z jednej strony to bardzo potrzebny tytuł i wiedza dotycząca zagrożeń związanych z użyciem cukru i tego faktu konsekwencji, z drugiej zaś chaotyczna struktura, sprawiająca czasem wrażenie dość przypadkowej zbieraniny wszystkiego, co pod hasło cukier i okolice można podciągnąć. Rozdziały i poruszana problematyka nie przechodzą jedne w drugie według dającego się odkryć klucza. Czasem odnosiłem wrażenie, że mam do czynienia z albumem wycinków tematów okołocukrowych, które ktoś wrzucał na przestrzeni lat do jednego skoroszytu. To było męczące w odbiorze i często skutecznie niwelowało zalety ogromu przytaczanych faktów i ciekawostek, którym brak było jakiegoś narracyjnego spoiwa. Tak czytelnik otrzymuje skoroszyt z różnymi zagadnieniami: trochę o historii, trochę o leczeniu zębów w dawnych wiekach, trochę o insulinie, trochę o językowych aspektach samego słowa cukier, trochę o insulinie i Funku, itd., itp. Te kamyki ktoś (redakcja? autorzy?) powinien nanizać na wspólną nić atrakcyjnej przewodniej myśli, aby powstał z tego prawdziwy klejnot - naszyjnik - odwołując się do jubilerskiego porównania. Tu mamy tylko zbiór kolorowych kamyków, niekiedy nawet cennych, ale zamkniętych w pudełku - okładce książki - którym ktoś potrząsnął i wymieszał.

Mam problem z tą książką i jej oceną, bo z jednej strony to bardzo potrzebny tytuł i wiedza dotycząca zagrożeń związanych z użyciem cukru i tego faktu konsekwencji, z drugiej zaś chaotyczna struktura, sprawiająca czasem wrażenie dość przypadkowej zbieraniny wszystkiego, co pod hasło cukier i okolice można podciągnąć. Rozdziały i poruszana problematyka nie przechodzą jedne...

Nie wiem, dlaczego książka ta ma tak niską ocenę, bo jest bardzo ciekawa. Łączy historię pojawienia się cukru w życiu człowieka ze skutkami jego działania. Bardzo ciekawie autor to opisał. Są też zdjęcia i ryciny. Książkę czyta się bardzo dobrze. Jej różnorodność wciąga czytelnika.
Bardzo wzbogaciła moją wiedzę.
Ja tę książkę bardzo polecam, bo zmienia nasz pogląd na cukier i słodycze.

Nie wiem, dlaczego książka ta ma tak niską ocenę, bo jest bardzo ciekawa. Łączy historię pojawienia się cukru w życiu człowieka ze skutkami jego działania. Bardzo ciekawie autor to opisał. Są też zdjęcia i ryciny. Książkę czyta się bardzo dobrze. Jej różnorodność wciąga czytelnika.
Bardzo wzbogaciła moją wiedzę.
Ja tę książkę bardzo polecam, bo zmienia nasz pogląd na cukier...

Pierwsza i druga połowa to jakby dwie odrębne książki, przy czym druga jest naprawdę interesująca, ale pierwsza zanudziła i zmęczyła mnie na tyle, że już prawie się poddałam, a nie zdarza mi się to często. Gdybym wiedziała wcześniej, to zaczęłabym ją od połowy i nic bym nie straciła :)

Pierwsza i druga połowa to jakby dwie odrębne książki, przy czym druga jest naprawdę interesująca, ale pierwsza zanudziła i zmęczyła mnie na tyle, że już prawie się poddałam, a nie zdarza mi się to często. Gdybym wiedziała wcześniej, to zaczęłabym ją od połowy i nic bym nie straciła :)

Niewiarygodna, że historia cukru jest tak krótka. Po lekturze zrezygnuję ze słodyczy... Działa na wyobraźnię, podnosi świadomość, ukazuje skutki nadużywania cukru. Sporo informacji historycznych.
😁 Słodka przyjemność wywodząca się z wielkiego cierpienia, jakim było niewolnictwo prowadząca do nieuleczalnych chorób.😮
Książka powinna być obowiązkową lekturą wszystkich ludzi. Jak historia cukru zadomowiła się naszym domu.💼
Książka nie jest idealna, ponieważ mam niedosyt, że mogłaby być dłuższa.
Słodziutki --> biała śmierć.💔

Niewiarygodna, że historia cukru jest tak krótka. Po lekturze zrezygnuję ze słodyczy... Działa na wyobraźnię, podnosi świadomość, ukazuje skutki nadużywania cukru. Sporo informacji historycznych.
😁 Słodka przyjemność wywodząca się z wielkiego cierpienia, jakim było niewolnictwo prowadząca do nieuleczalnych chorób.😮
Książka powinna być obowiązkową lekturą wszystkich ludzi....

Ciekawie napisana, dużo faktów nie tylko o samym cukrze, ale również o jego miejscu w historii.

Ciekawie napisana, dużo faktów nie tylko o samym cukrze, ale również o jego miejscu w historii.

Podtytuł książki sugeruje kompleksowe podejście do kwestii cukru, jednak nie dajcie się zwieść - to tylko zbiór luźno powiązanych artykułów.

Świadomość wpływu na nasze życie ostatnio rośnie i “Słodziutki” wydaje się próbą zarobienia na (re)sentymencie. Ciężko szukać tutaj myśli przewodniej. Znajdziemy tutaj opowieści o odkrywaniu Nowego Świata, romanse możnych tego świata ze słodkościami, potem trochę o czekoladzie, cukrzycy, insulinie i do domu.

Choć są poruszane tutaj niezmiernie istotne problemy, to jednak trudno oprzeć się wrażeniu, że autorzy ślizgają się po powierzchni. Na koniec zostajemy z wydmuszką i czytelniczym fast foodem, a nie ważną pozycją, którą ta książka mogłaby być.

Podtytuł książki sugeruje kompleksowe podejście do kwestii cukru, jednak nie dajcie się zwieść - to tylko zbiór luźno powiązanych artykułów.

Świadomość wpływu na nasze życie ostatnio rośnie i “Słodziutki” wydaje się próbą zarobienia na (re)sentymencie. Ciężko szukać tutaj myśli przewodniej. Znajdziemy tutaj opowieści o odkrywaniu Nowego Świata, romanse możnych tego świata...

Cudne to jest. Po prostu płyniemy przez kołowrót dziejów niczym Podróżnik w Czasie w swoim wehikule. Dajemy się wprost porwać w przeszłość. Płyniemy wraz z Krzysztofem Kolumbem odkrywać nowe lądy, nowe smaki i zapachy. Pracujemy wraz z ogromną rzeszą niewolników na plantacjach trzciny ne Kubie, Karaibach i w słonecznej Brazylii. Sprowadzamy do Europy dziwaczny towar przypominający kozie bobki, raczymy się tłustym smolistym trunkiem, który do daje siły na cały dzień. Czy wiecie co to Chocolhaa i skąd się wzięła ta nazwa?
Biadolimy nad losem uzależnionych od słodyczy, otyłych i cierpiących na chorobę czarnych zębów królów i książąt zachodnich mocarstw. Popijamy kawę z z tureckim ambasadorem Sulejmanem Amą, płyniemy na kawiarnianych barkach robiąc wielkie interesy, zbieramy informacje dla ubezpieczycieli. Raczymy się czarnym trunkiem słuchając płomiennych przemówień rewolucjonistów i wspólnie zdobywamy Bastylię!
To jest świetnie napisane, pigułkowo i skrótowo, ale bardzo obrazowo. Ten sposób przekazu świetnie działa na wyobraźnię. Jestem zachwycona. Odbyłam wielką, egzotyczną podróż po świecie.
Kupiłam tę książkę, bo okładka przekonała mnie, że jak tylko to przeczytam to pewnie zacznę walczyć z nałogiem słodyczowym. Ostatnie rozdziały docierają do sedna problemu. Niestety wątpię czy przedstawienie mechanizmów uzależnienia coś daje w moim przypadku, ale jeśli chodzi o książkę, dostałam znacznie więcej niż się spodziewałam. Polecam bardzo.

Cudne to jest. Po prostu płyniemy przez kołowrót dziejów niczym Podróżnik w Czasie w swoim wehikule. Dajemy się wprost porwać w przeszłość. Płyniemy wraz z Krzysztofem Kolumbem odkrywać nowe lądy, nowe smaki i zapachy. Pracujemy wraz z ogromną rzeszą niewolników na plantacjach trzciny ne Kubie, Karaibach i w słonecznej Brazylii. Sprowadzamy do Europy dziwaczny towar...