Najnowsze artykuły
- ArtykułyKocia Szajka na ratunek Reksiowi, czyli o ósmym tomie przygód futrzastych bohaterówAnna Sierant1
- ArtykułyAutorka „Girl in Pieces” odwiedzi Polskę! Kathleen Glasgow na Targach Książki i Mediów VIVELO 2024LubimyCzytać1
- ArtykułyByliśmy na premierze „Prostej sprawy”. Rozmowa z Wojciechem ChmielarzemKonrad Wrzesiński1
- ArtykułyStrefa mrokuchybarecenzent0
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Sarah Britton
2
7,7/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Z wykształcenia jest specjalistką od dietetyki holistycznej i terapeutycznej. Poza tym jest fotografką i pisarką. Za My New Roots w 2014 roku otrzymała nagrodę dla najlepszego bloga o jedzeniu. Prowadzi seminaria i warsztaty żywieniowe w Ameryce Północnej i Europie, brała udział w licznych projektach kulinarnych, w tym w Noma’s Test Kitchen. Mieszka w Kopenhadze z mężem i synem.
7,7/10średnia ocena książek autora
52 przeczytało książki autora
101 chce przeczytać książki autora
1fan autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku
Sarah Britton
6,9 z 28 ocen
102 czytelników 8 opinii
2016
Najnowsze opinie o książkach autora
Naturalnie i zdrowo Sarah Britton
8,5
Wiele osób postrzega dietę wegetariańską jako bardzo skomplikowaną, w której gotowanie i przygotowywanie posiłków to istna katorga. Odpowiednie dobranie składników, zbilansowane dania, znalezienie wymyślnych produktów w sklepie… Nic bardziej mylnego! Ponad połowę swojego życia jestem wegetarianką i jest to naprawdę bardzo prosta sprawa! Przyznam szczerze, że już bardziej przerażająca wydaje mi się być dieta wegańska, choć też niejednokrotnie przygotowywałam posiłki tego typu i okazało się, że nie jest to wcale takie okropne, wręcz przeciwnie! Wiem jednak, że w niektórych książkach kulinarnych podawane są tak wymyślne przepisy i ich składniki, że niektórzy czują się zagubieni. Ale wtedy z pomocą przychodzą książki takie jak „Naturalnie i zdrowo” Sary Britton. Trzeba przyznać, że autorka naprawdę postawiła na prostotę, aczkolwiek prezentowane przez nią dania mimo wszystko wyglądają na dosyć wyszukane! To dopiero sztuka – wyczarować coś takiego z tak prostych składników, które bez problemu znajdziecie w każdym markecie! Sarah Britton pokazuje, że dieta wegetariańska jest prosta i przyjemna, a co więcej – łatwo dostępna, szybka i tania. Jej książka ma idealny dla mnie format, dokładnie taki, jaki powinna posiadać książka kucharska – piękne zdjęcie dania, a obok przejrzysty przepis. Nie brakuje tutaj oznaczeń, które dają nam znać o tym, czy danie jest bezglutenowe, wegańskie czy wegetariańskie. Autorka dorzuca nawet propozycje urozmaicania owych dań, a co ważniejsze, możliwości wykorzystania nadwyżek. Sam tytuł naprawdę dobrze odzwierciedla zawartość tej książki, bowiem nie doświadczycie tutaj używania produktów wysoce przetworzonych. Sarah Britton stawia na moc natury i naturalnych dodatków, które podsycają smak dań i nie szkodzą zdrowiu. Wyrzucamy całą chemię z naszej diety i czerpiemy korzyści z tego, co oferuje nam Matka Natura. Czerpiemy z niej samo zdrowie, dzięki dobrze zbilansowanej i kolorowej diecie. I choć przyznaję, że wszystkie zdjęcia, które zostały tutaj umieszczone, działają na kubki smakowe i wyobraźnię, to jednak nie znalazłam tutaj przepisu, który naprawdę by mnie przekonał. To chyba pierwszy tego typu przypadek i nie wiem, z czego wynika. Lubię zdrową kuchnię, uwielbiam warzywa, ale wizje autorki chyba nie do końca przypadły mi do gustu. Pojawiło się kilka dań, którymi mogłabym się zainspirować, ale nie jestem pewna, czy trzymałabym się stricte któregokolwiek z nich. Jestem jednak przekonana, że znajdą one swoich zwolenników. Z pewnością największą zaletą przepisów autorki jest to, że są w pełni naturalne i właściwie proste w wykonaniu. To naprawdę jest bardzo ważny aspekt dla wszystkich, którzy chcą zacząć swoją przygodę z wegetarianizmem. Jest to nawet istotne dla wegetarian z długim stażem, którzy niekoniecznie lubią spędzaj dużo czasu w kuchni, a jednak chcieliby pozostać przy zdrowej i odpowiednio zbilansowanej diecie. W ogólnym rozrachunku naprawdę polecam – książka jest przejrzysta, ma dobrą formę i na pewno wiele osób znajdzie tutaj coś dla siebie.
www.bookeaterreality.blogspot.com
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku Sarah Britton
6,9
Sara Britton prowadzi bardzo popularnego bloga My new roots (KLIK). Jest jedną z najsłynniejszych blogerek kulinarnych na świecie, promuje zdrowe odżywianie i odżywianie zgodne z porą roku, co umożliwia wykorzystanie jej bogactwa i urozmaicenie jadłospisu. Jej propozycje posiłków zostały zebrane i wydane przez Wydawnictwo Marginesy w postaci książki.
Mnie osobiście bardzo zaciekawiła, choć do kulinarnych orłów nie należę. Wręcz przeciwnie szukam prostych i łatwych do przygotowania potraw, a jeśli są smaczne i szybkie do przygotowania - to dla mnie wielki plus. Znalazłam w książce Sarah Britton wiele pozycji, które na pewno przygotuję, a wiele pewnie zagości u mnie na stałe. Jedną z takich bardzo fajnych potraw jest sałatka ze startej rzepy, rzodkiewki i szparagów, posypana makiem - wypróbowałam i jest naprawdę extra!
Urzekła mnie również gryczana tarta z figami - zapowiada się rewelacyjnie i na pewno pokuszę się o jej przygotowanie :)
Książka z przepisami Sarah Britton to książka kucharska dla każdego. Znajdziecie tutaj zarówno proste, jak i bardziej skomplikowane przepisy. Wszystkie zaprezentowane potrawy wyglądają bardzo apetycznie i są pięknie podane. Należy przy komponowaniu posiłków zadbać, zarówno o smak, jak i o estetykę jego podania.Dania proponowane przez autorkę są zdrowe, pyszne i na pewno zadowolą wasze podniebienia.
"My New Roots Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku" jest pięknie wydana, bogato ilustrowana i zaprezentowana w prostej formie. Przepisy są napisane prosto i zrozumiale, Na wstępie znajdziecie wiele pożytecznych i przydatnych informacji na temat przygotowywania potraw, używanych składników, czy form przygotowania jedzenia. Książka podzielona jest na 4 części - cztery pory roku, gdzie znajdziecie przepisy z produktów dostępnych o tych porach. Na końcu znajdziecie bardzo przydatną listę indeksową, przy pomocy której łatwo odnaleźć konkretne przepisy.
Jako podsumowanie powiem jedno - z przepisami Sarah Britton nuda w kuchni wam nie grozi! Zawsze będzie świeżo, zdrowo i smacznie - polecam i sama zamierzam korzystać :)
http://markietanka-mojeksiazki.blogspot.com/2016/10/my-new-roots-inspirujace-przepisy.html