Pieczarka Agaricus. Gatunki, uprawa, właściwości prozdrowotne
- Kategoria:
- flora i fauna
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
- Data wydania:
- 2014-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2014-01-01
- Liczba stron:
- 186
- Czas czytania
- 3 godz. 6 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788371607400
- Tagi:
- Pieczarka Agaricus Mykologia uprawa
Książka jest adresowana do szerokiej grupy czytelników. Przedstawiono w niej zagadnienia związane z różnymi gatunkami z rodzaju pieczarka - Agaricus, w tym powszechnie lub rzadko uprawianymi. Publikacja zawiera elementy dotyczące systematyki opisowej i występowania różnych gatunków pieczarek w Polsce, a także ich znaczenia dla potencjalnych zbieraczy. Uwzględniono zagadnienia związane z wartością odżywczą i właściwościami prozdrowotnymi pieczarek, głównie pieczarki uprawnej Agaricus bisporus. Omówiono w ogólnym zarysie uprawę pieczarki dwuzarodnikowej i czynniki wpływające na jakość owocników. Opisano również procesy związane z przetwarzaniem pieczarek i zmianami zachodzącymi pod ich wpływem. W książce przedstawiono uprawę i właściwości mało znanych gatunków pieczarek, ze szczególnym uwzględnieniem pieczarki brazylijskiej Agaricus brasiliensiso wyjątkowych właściwościach leczniczych. Publikacja jest bogato ilustrowana fotografiami, które przybliżają odbiorcy omawiane zagadnienia.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Pieczarka Agaricus. Gatunki, uprawa, właściwości prozdrowotne
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE