Jak dla mnie troszkę za dużo o architekturze kościołów, a za mało o samym jedzeniu, choć czuć, że autora pasjonuje i jedno, i drugie. Poza tym dobrze napisana, ze świetnymi zdjęciami i można z niej wyłowić sporo ciekawych informacji, nie tylko o katedrach.

Jak dla mnie troszkę za dużo o architekturze kościołów, a za mało o samym jedzeniu, choć czuć, że autora pasjonuje i jedno, i drugie. Poza tym dobrze napisana, ze świetnymi zdjęciami i można z niej wyłowić sporo ciekawych informacji, nie tylko o katedrach.

Do tej książki się ciągle wraca, bo nigdy dość opowieści Bartka Kieżuna.

Do tej książki się ciągle wraca, bo nigdy dość opowieści Bartka Kieżuna.

Uwielbiacie kuchnię hiszpańską? Pragniecie przenieść cząstkę wakacji do waszego codziennego życia? Czy tak jak ja lubicie gotować, ale nie wychodzi Wam własna kompozycja smaków? Lubicie gotować jedynie z przepisów?

🇪🇦 Kuchnia hiszpańska to słońce na talerzu. Ale trzeba wiedzieć jak przyrządzić, we właściwy sposób potrawy by były one aromatyczne i cieszyły nasze podniebienie. Autor tej książki nam w tym pomoże!

🌿 Podstawowymi produktami w tej kuchni są z oliwki, papryka, ryby, mocne przyprawy.

🧑‍🍳 Przepisy w tej książce opisane są w jasny klarowny sposób, także z pewnością początkujący kucharze nie będą mieli problemu z przygotowaniem dań.

🇪🇦 Mnie najbardziej jako łasuchowi przypadł rozdział poświęcony przepysznym wypiekom którym nikt się nie oprze!

🌿 Oprócz przepysznych przepisów książka zabierze nas w małą podróż do Hiszpanii.

W tej książce znajdziecie między innymi przepisy na:
☀️Rabas
☀️Gazpacho
☀️Caldo Gallego
☀️Xuixo
☀️Tarta de Manzana

Bardzo często w książkach z przepisami, wydawnictwa zapominają o zdjęciach, okładki są szare, nudne, nie przekuwają uwagi. A przecież czytelnik pożera oczami! Po raz pierwszy widziałam tam przepiękną okładkę w książce kucharskiej. Wielkie wow oraz brawa dla wydawnictwa.

Może czas na małe kulinarne wakacje?

Uwielbiacie kuchnię hiszpańską? Pragniecie przenieść cząstkę wakacji do waszego codziennego życia? Czy tak jak ja lubicie gotować, ale nie wychodzi Wam własna kompozycja smaków? Lubicie gotować jedynie z przepisów?

🇪🇦 Kuchnia hiszpańska to słońce na talerzu. Ale trzeba wiedzieć jak przyrządzić, we właściwy sposób potrawy by były one aromatyczne i cieszyły nasze...

Dla mnie książki Bartka Kieżuna to jest zawsze przygoda 10/10. To najlepsze książki kulinarne, które bezwstydnie wymykają się proponowanej kategorii. "Hiszpania do zjedzenia" to wyprawa na Półwysep Iberyjski, odkrywanie najsmaczniejszych dań hiszpańskich oraz poznawanie architektury i sztuki arabskiej, która jest ściśle związana z tą ziemią. Historia miejsc, ludzi, budynków, okraszona wielkoformatowymi zdjęciami albumowymi, uzupełniona o przepisy, które może wykonać każdy. Jedzenie jest proste i smaczne, w większości oparte na kuchni roślinnej, choć są też owoce morza i mięso, ale nie ma tego wiele.

Autor odważnie komentuje zmiany, jakie zaszły na przestrzeni wieków, które korzystnie bądź nie, wpłynęły nie tylko na sam Półwysep, ale też kuchnię tego regionu. Czytelnik dowie się na przykład, dlaczego hiszpańskie papryczki chili nie są już tak ostre jak pierwotne, meksykańskie.  Takie dane wykraczają poza zwykłą książkę kucharską, są wartością dodaną, którą naturalnie przyswajamy w trakcie przygotowywania potrawy. Cenne są też informacje o książkach czy filmach związanych z hiszpańskimi miejscówkami (urzekła mnie notka o Scarlett Johansson :D).

"Hiszpania do zjedzenia" utrzymana jest w jakości i formacie swoich poprzedniczek (dla przypomnienia, zjadamy też Włochy, Stambuł i Portugalię). Kultura i sztuka pełną gębą. Mnie brakuje tylko Włoch, ale... dostanę je na imieniny :) Bardzo serdecznie Wam polecam to cudo.

IG @angelkubrick

Dla mnie książki Bartka Kieżuna to jest zawsze przygoda 10/10. To najlepsze książki kulinarne, które bezwstydnie wymykają się proponowanej kategorii. "Hiszpania do zjedzenia" to wyprawa na Półwysep Iberyjski, odkrywanie najsmaczniejszych dań hiszpańskich oraz poznawanie architektury i sztuki arabskiej, która jest ściśle związana z tą ziemią. Historia miejsc, ludzi,...

Wszystkie produkcje Bartka Kieżuna zwanego także Krakowskim Makaroniarzem to wydania wybitne i warte przeczytania/gotowania.
Hiszpania do zjedzenia to podróż po Hiszpanii poprzez Madryt, Barcelonę, Kadyks, Oviedo . Santiago de Compostela, Malagę, Sewillę i wiele, wiele innych, małych miejscowości.
Hiszpania jest mi szczególnie bliska bo trochę ją poznałam i dlatego opowieści Bartka mnie zaciekawiły, przypomniały miejsca w których sama chodziłam.
Przy każdej opowieści w mieście, o mieście autor zamieszcza przepis na danie pochodzące z danego miejsca.
Piękne opowieści, nie mniej smakowite niż w innych książkach dania na szybkie potrawy.
Tylko kilka prawie nie do wykorzystania bo np. nie znalazłam w Polsce okładniczek ale może źle szukałam.
Inne przepisy do zrobienia.
Polecam gorąco przenieść się razem z Bartkiem Kieżunem nie tylko do kraju flamenco, corridy, gorących plaż i słońca ale również w deszczowe rejony Hiszpanii i przeżyć niezwykłą przygodę razem z autorem.

Wszystkie produkcje Bartka Kieżuna zwanego także Krakowskim Makaroniarzem to wydania wybitne i warte przeczytania/gotowania.
Hiszpania do zjedzenia to podróż po Hiszpanii poprzez Madryt, Barcelonę, Kadyks, Oviedo . Santiago de Compostela, Malagę, Sewillę i wiele, wiele innych, małych miejscowości.
Hiszpania jest mi szczególnie bliska bo trochę ją poznałam i dlatego...