Zdrowe odżywianie najczęściej kojarzymy z przejściem na dietę,
odchudzaniem, spadkiem wagi ciała. Postanowienia i decyzje z tym
związane najczęściej przyjmują formę wyrzeczeń, głodowania i często
odczuwamy wtedy poczucie straty, przymus rezygnacji z przyjemności,
smutek, a to wywołuje różnego rodzaju braki i żale. Tymczasem zdrowe
odżywianie to takie, które dostarcza organizmowi energii, wzmacnia je, a
nie osłabia. A to wymaga dokładnego poznania potrzeb własnego ciała.


W książce „Stres na detoksie” autorki zajmują się wpływem
niezaspokojonych wybranych potrzeb emocjonalnych na nawyki i decyzje
żywieniowe oraz proponują czytelnikom rozwiązania pozwalające wprowadzić
trwałe zmiany w swoim odżywianiu.


W 12 rozdziałach znajdują się informacje na temat zdrowego odżywiania i
sposobów radzenia sobie z emocjami, narzędzia, wskazówki i sugestie,
które pomogą wykorzystać do uporania się z problemami własny potencjał.


Czy znam swoje potrzeby? Które z nich zaspokoję jedzeniem, a które tylko
chwilowo w ten sposób zagłuszę?  Dlaczego znowu chce mi się jeść? Jak
mam poradzić sobie z nocnym podjadaniem? Dlaczego nie mogę schudnąć?


Odpowiedzi na tego typu pytania wymagają przyjrzenia się własnym nawykom
i przekonaniom, poznania swoich wartości i mocnych stron, umiejętności
zarządzania emocjami i stresem.