Idąc za ciosem, sięgnęłam po kolejny tytuł, ale tym razem już o rodzinie Gesslerów. Tym razem autorka skupia się na rodzinie restauratorów z Warszawy, od której nazwiska zapożyczyła sobie Magda. Mowa o braciach Gessler. W książce znajduje się również obszerny rozdział o Magdzie, byłej żonie Piotra. Jest też rozdział o Marcie – pierwszej byłej żonie Piotra. Cała rodzina zajmuje się gastronomią. Niesamowici ludzie, z ciekawością przeczytałam opisy wszystkich restauracji rodziny Gessler. W trakcie czytania przeglądałam strony internetowy ich knajp. I już w trakcie czytania ciekła mi ślinka. Miałam ochotę zjeść wszystko z karty i znaleźć się w klimatycznych restauracji braci Gessler i u Magdy. POLECAM

Idąc za ciosem, sięgnęłam po kolejny tytuł, ale tym razem już o rodzinie Gesslerów. Tym razem autorka skupia się na rodzinie restauratorów z Warszawy, od której nazwiska zapożyczyła sobie Magda. Mowa o braciach Gessler. W książce znajduje się również obszerny rozdział o Magdzie, byłej żonie Piotra. Jest też rozdział o Marcie – pierwszej byłej żonie Piotra. Cała rodzina...

To bardzo subiektywny przewodnik po Warszawie, na mapie której autorka umieściła restauracje klanu Gesslerów. Dużo uwagi poświęca Adamowi i Piotrowi, rozczula się nad Martą, z pogardą pisze o Magdzie. Książka stronnicza, nierzetelnie napisana.

To bardzo subiektywny przewodnik po Warszawie, na mapie której autorka umieściła restauracje klanu Gesslerów. Dużo uwagi poświęca Adamowi i Piotrowi, rozczula się nad Martą, z pogardą pisze o Magdzie. Książka stronnicza, nierzetelnie napisana.

ciekawa książka, dużo informacji i dziejów rodziny Gessler...

ciekawa książka, dużo informacji i dziejów rodziny Gessler...

O rodzinie Gesslerów zrobiło się głośno rok, może dwa temu, kiedy Magda Gessler została gospodynią programu telewizyjnego „Kuchenne rowolucje”, a Adam Gessler gospodarzem „Wściekłych garów”. Ich rywalizację mogliśmy śledzić na ekranach telewizorów, kiedy Adam wyszukiwał miejsca, które warto odwiedzić, Magda, ratowała z opresji podupadłe restauracje. Publiczność została podzielona, podobnie jak bywalcy warszawskich restauracji. W tej pseudo rozgrywce nie uczestniczyła Marta i jej „Quchnia artystyczna”. Małgorzata Pietkiewicz w swojej książce „Imperium Gessler od Kuchni” postanowiła oprowadzić czytelnika po imperium Gesslerów.

Chodź każde z nich reprezentuje inny styl, to łączy ich nazwisko i miłość do gotowania. Nie można im odmówić pasji i talentu. Jak napisał „Maciej Nowak, znany miłośnik jedzenia, a także słynący z ostrego pióra krytyk kulinarny, pośród wielu nurtów współczesnej warszawskiej gastronomii szczególnie mocno wyróżniają się gesslery. Nazwisko znanej familii piszę małą literą nie z powodu braku szacunku dla ich dokonań. Jest dokładnie odwrotnie. Wplyw … tej rodziny na nasze gusta kulinarne w ciągu ostatnich kilkunastu lat jest tak wielki, że nazwisko Gessler powoli przechodzi powoli do kategorii rzeczowników pospolitych.” To stwierdzenie najlepiej oddaje to, co osiągnęła familia restauratorów.

„Imperium Gessler od Kuchni” składa się z XV rozdziałów. Na wstępie Małgorzata Pietkiewicz wyjaśniła pokrótce dość zawiłe koniugacje rodzinne i relacje między Magdą, Martą, a Adamem. Autorka opisała historię powstawania imperium, ale to, co najbardziej mnie ujęło to sama wycieczka do warszawce i odwiedziny poszczególnych miejsc. Bujny styl Magdy jest rozpoznawalny i charakterystyczny. W swoich restauracjach wprowadza klimat niecodzienny, barwny, jakby oderwany od rzeczywistości. „Adam – to z kolei wizjoner, zmienia sztukę kulinarną w sztukę piękną” Myślę jednak, że miejscem, w którym czułabym się najlepiej jest oaza stworzona przez Martę. Quchnia artystyczna to miejsce nastawione na indywidualizm, mniej komercyjne, bardziej przystępne. Aranżacja wnętrz zmienia się, w zależności od nastroju właścicielki, od tego co akurat znajdzie, przywiezie bądź kupi.

Spodobało mi się, że autorka, mimo marki gesslerów, potrafiła skrytykować to, co jej się nie spodobało, obiektywnie oceniała serwowane jej jedzenie czy wystrój wnętrz. Chodź książka to głównie opowieść o rodzinie Gesslerów i ich smykałce do interesów to dużą wartość stanowi sama podróż po Warszawie, „Imperium Gessler od kuchni” to swoisty przewodnik po miejscach, które warto zwiedzić, zobaczyć i zasmakować.

O rodzinie Gesslerów zrobiło się głośno rok, może dwa temu, kiedy Magda Gessler została gospodynią programu telewizyjnego „Kuchenne rowolucje”, a Adam Gessler gospodarzem „Wściekłych garów”. Ich rywalizację mogliśmy śledzić na ekranach telewizorów, kiedy Adam wyszukiwał miejsca, które warto odwiedzić, Magda, ratowała z opresji podupadłe restauracje. Publiczność została...

Na początku byłam pod wrażeniem książki - dużo informacji o rodzinie Gesslerów i o to właśnie mi chodziło. Niestety w pewnym momencie miałam nieodparte wrażenie, że czytam jakiś informator turystyczny.
A! I jeszcze taka moja rada: nie czytajcie tej książki na głodnego ;)

Na początku byłam pod wrażeniem książki - dużo informacji o rodzinie Gesslerów i o to właśnie mi chodziło. Niestety w pewnym momencie miałam nieodparte wrażenie, że czytam jakiś informator turystyczny.
A! I jeszcze taka moja rada: nie czytajcie tej książki na głodnego ;)

Średnie

Średnie