Zupa ze szpinaku i ricotty
ZUPA DI SPINACI E RICOTTA
45 dag drobno pokrojonej cebuli
1 łyżka oliwy z oliwek
2 kg świeżego szpinaku, umetego i odsącznego z wody
1 mała lampka czerwonego wina
45 dag świeżego owczego sera ricotta, pokrojonego na małe kawałki
sól i świeżo zmielony pieprz
6 tostów z wczorajszego wiejskiego chleba
W dużym garnku na zupę dusić cebulę na oliwie z oliwek przez 20 minut, często mieszając, aż stanie się miękka. Dodawać partiami szpinak i mieszać. Kiedy szpinak zwiotczeje, wlać czerwone wino i gotować przez 30 minut na małym ogniu. Dodać ricottę i włać tyle wrzącej wody, żeby przykryła warzywa i ser. Mocno posolić i popieprzyć, a następnie gotować przez pół godziny. Na dnie każdego talerza umieścić tost z wiejskiego chleba i wlać zupę.
Mniam, mniam.
Popularne tagi cytatów
Inne cytaty z tagiem miłość
Słowa, które mówią sobie kochankowie, są pisane na wietrze i wodzie.
Chciałam mu powiedzieć,że jest mi wszystko jedno,że to nieważne,bo to,co czuję,nie ma nic wspólnego z władzą,kontrolą czy ego.Chodzi wyłącznie o niego,I o mnie.I o to,w jaki sposób pomógł mi myśleć o mroku-nie jak o czymś,czego trzeba się bać,ale jak o czymś,co sprawia,że jasność nabiera intensywności.
Bo kiedy szczęście puka do drzwi, nie wolno się wycofywać. Bo nie będzie jutra, jeśli nie przeżyjemy dnia dzisiejszego. Szczęścia nie można odłożyć na później. A jeśli któregoś dnia to się zmieni, będę umiała cieszyć się tym, co przeżyłam, tym, że z tego nie zrezygnowałam, że wzięłam z tego, ile się dało.
Inne cytaty z tagiem ludzie
Plan jest jak dziecko w kołysce – daleko mu jeszcze do człowieka.
Ludzie dzielą się na realnie przeciętnych i nierealnie przeciętnych.
To ludzie, którzy starannie ukrywają się przed tobą, oni są tymi, którzy cię posiadają. Powstrzymują się od wyrażania swoich intencji, zawsze się wycofują, łudząc percepcję, a ty wiecznie ich ścigasz.
Inne cytaty z tagiem pieniądze
Forsa; to był ich argument.(...)Jak można sprzedać to czym się jest? Nie rozumieli
Czasem zadaję sobie pytanie, po jaką cholerę tak harujemy? Dla forsy? Ale po jakiego diabła nam te pieniądze, jeżeli nie robimy nic innego, tylko harujemy, żeby je zarobić?
...bogacze nigdy nie marnują nawet grosza - tylko biedni są do tego zdolni.