Katarzyna Bosacka - dziennikarka prasowa i telewizyjna, autorka wielu publikacji na temat zdrowia, urody, nauki, medycyny, wychowania dzieci. Szefowa działu urody i zdrowia w Wysokich Obcasach, sobotnim dodatku dla kobiet do Gazety Wyborczej. W redakcji pracuje od 1996 roku, w Wysokich Obcasach od 1998 roku, czyli od początku ich istnienia. Wspólnie z dr n. med. Marią Noszczyk, dermatologiem i kosmetologiem, autorka książki Cena urody. Jedna z autorek książki Jestem mamą, opisującej doświadczenia dziennikarek i aktorek związane z niełatwym okresem macierzyństwa. W latach 2006-2008 roku wspólnie z Klaudią Carlos prowadziła program Salon piękności w TVN Style, poświęcony pielęgnacji skóry, kosmetykom, zdrowemu trybowi życia i zagadnieniom zdrowotnym. W latach 2007-2010 korespondentka "Wysokich Obcasów" w Waszyngtonie. Prywatnie żona Marcina Bosackiego, dziennikarza Gazety Wyborczej, matka trójki dzieci.
Pani Katarzyna Bosacka w najnowszym poradniku pt. ''Wiem, co jem. Leksykon dobrych zakupów'' zaprasza tym razem Czytelnika, aby mógł przyjrzeć się z bliska tym produktom spożywczym, które kupuje na co dzień.
Wiedzę na temat tychże kupowanych produktów autorka zdobywa na bieżąco i konsultuje nią z osobami pracującymi w dziedzinie medycznej i związaną z dietetyką.
Na wiele pytań dotyczących zdrowego odżywiania znajdziemy odpowiedź, których nie byliśmy pewni dotyczących ich spożywania i uważam, że to stanowi tutaj najistotniejszy element dotyczący naszego codziennego pożywiania się.
Dowiemy się również, które składniki codziennego użytku służące do przyrządzania przepisów są zdrowe, a które z nich mniej, a jeszcze inne wcale.
W tym oto poradniku Pani Katarzyna Bosacka przedstawia językiem kulinarnym barwnym, przejrzystym i zrozumiałym dla mnie jako konsumentki lubiącej smakować dobrą, a w szczególności polską kuchnię opartą również na zdrowych składnikach.
Moją szczególną uwagę zwróciłam na znaczek graficzny w umiejscowiony pośrodku w formie rękawiczki kuchennej w kolorze zielonym wskazującym czy dany produkt jest zdrowy do spożycia i w jakim określonym odstępstwie czasowym można go spożywać.
Dodatkowym elementem poradnika są: alfabetyczny spis haseł, historia na temat każdego przedstawionego produktu, jak kupować, a to ciekawe, staranne wykonane ilustracje przez Panią Hannę Łupińską, co poniektórych produktów wyróżnionych przez autorkę.
Wydawnictwu Publicat dziękuje za podarowanie mi do zrecenzowania najnowszego poradnika autorstwa Pani Katarzyny Bosackiej pt. ''Wiem, co jem. Leksykon dobrych zakupów''.
Polecam przeczytać ten poradnik, który będzie pomocny i praktyczny podczas robienia codziennych zakupów.
Główną myślą przewodnią która przyświecała autorce książki jest;''KUCHNIA POLSKA TO JEST TO!
Wersje potraw są nowczesne. zmiany w przepisach dynamiczne ,a same potrawy konkurują z najbardziej wyszukanymi i uznanymi kuchniami europejskimi.
Czyli moim zdaniem ,wielka promocja kuchni polskiej w wielkim stylu !
Np.dział o zupach pt.Zupa-nasza duma narodowa!
Swietnie się czyta tę książke do tego doskonałe wydanie wydawnictwa Publicat ,papier kredowy, oprawa twarda i mnóstwo pieknych ilustracji zachęcają czytelnika aby mieć na stałe na półce tę ksiązke i częst do niej wracać!
Serdecznie polecam !