Dość rozczarowująca. Autorka omawia kolejne produkty spożywcze w sposób, który jako żywo przywodzi na myśl kopiowanie składów produktów lub informacji żywieniowych z Google.
Trudno tu o odkrywcze myśli: każdy średnio rozgarnięty człowiek wie, że żywność mało przetworzona jest zdrowsza niż wysoko przetworzona, a świadomy konsument ma nawyk czytania składu i żadne przydługie ględzenie pani Bosackiej o tym, co lubi jej rodzina i co zwykli jeść nie jest tu potrzebne.

Większe zastrzeżenia mam do bardzo nieścisłego i arbitralnego systemu przyznawania "łapek kuchennych", które wskazują, jak często - WEDŁUG AUTORKI - należy dany produkt jeść. I tak ananasowi oberwało się za słodki i mdły smak, a ziołom prowansalskim za nieokreśloną proweniencję. Najbardziej urzekło mnie zdanie, że autorka kompromisów nie uznaje i schabowe smaży tylko na smalcu. Oto pokaz charakteru co się zowie!

Dla mnie najcenniejsza wiadomość z tej książki to ta, jak wybrać dojrzałego ananasa. No bo że olej palmowy, słodziwa w żywności gotowej i olej kokosowy to kulinarna pomyłka to chyba nie trzeba pisać...?

Dość rozczarowująca. Autorka omawia kolejne produkty spożywcze w sposób, który jako żywo przywodzi na myśl kopiowanie składów produktów lub informacji żywieniowych z Google.
Trudno tu o odkrywcze myśli: każdy średnio rozgarnięty człowiek wie, że żywność mało przetworzona jest zdrowsza niż wysoko przetworzona, a świadomy konsument ma nawyk czytania składu i żadne przydługie...

Przekonała mnie ta książka i naprawdę zaczęłam się zastanawiać nad tym co jem. Bardzo dużo faktów i ciekawostek na temat najpopularniejszych produktów, które spożywamy. Autorka ma bardzo przyciągającą formę przekazu, chce się ją czytać i z pewnością nie ma się odczucia, że informacje są kopiowane z innych poradników czy encyklopedii.

Przekonała mnie ta książka i naprawdę zaczęłam się zastanawiać nad tym co jem. Bardzo dużo faktów i ciekawostek na temat najpopularniejszych produktów, które spożywamy. Autorka ma bardzo przyciągającą formę przekazu, chce się ją czytać i z pewnością nie ma się odczucia, że informacje są kopiowane z innych poradników czy encyklopedii.

Dla wieloletniej wegetarianki i rasowej hipochondryczki, jaką jestem, ta pozycja to dopełnienie moich nawoływań o zdrowy rozsądek i powrót rozumu, gdy zdradzieckie, podstępne nawyki wiodą mnie na żywieniowe manowce...Wersję telewizyjną książki stosuję regularnie jako straszak , gdy poziom rozpasania w moim domu wymyka się spod kontroli. Tę formę książkową kupiłam dla wzmocnienia efektu( bo informacje o produktach są mi już właściwie znane),ale dodatkowo obdarowuję nią znajomych urodzinowo( w pobliskiej księgarni sieję już pewnie postrach:). Uważam, tak jak autorka, że warto nieść kaganek żywieniowej oświaty, walczyć z otyłością narodu( misja!) i poszerzać swoje kulinarne doznania. A może doczekam czasów, gdy na hasło: "Jestem wegetarianką" nie usłyszę : "To co Pani właściwie je?":)

Dla wieloletniej wegetarianki i rasowej hipochondryczki, jaką jestem, ta pozycja to dopełnienie moich nawoływań o zdrowy rozsądek i powrót rozumu, gdy zdradzieckie, podstępne nawyki wiodą mnie na żywieniowe manowce...Wersję telewizyjną książki stosuję regularnie jako straszak , gdy poziom rozpasania w moim domu wymyka się spod kontroli. Tę formę książkową kupiłam dla...

Uwielbiam styl opowiadania Pani Bosackiej, który również w książce był lekko wyczuwalny.
Wiele ciekawych faktów na temat różnych produktów spożywczych. Wychodzi niestety na to, że niewiele jest naprawdę zdrowych rzeczy na sklepowych półkach.

Uwielbiam styl opowiadania Pani Bosackiej, który również w książce był lekko wyczuwalny.
Wiele ciekawych faktów na temat różnych produktów spożywczych. Wychodzi niestety na to, że niewiele jest naprawdę zdrowych rzeczy na sklepowych półkach.

Alfabetyczna lista nie których produktów z wyjaśnieniem jakie to dobroci mają, na co są wskazane. Człowiek uczy się całe życie to i coś ciekawego można poczytać, zawsze czegoś tam nie wiemy to i doczytać warto

Alfabetyczna lista nie których produktów z wyjaśnieniem jakie to dobroci mają, na co są wskazane. Człowiek uczy się całe życie to i coś ciekawego można poczytać, zawsze czegoś tam nie wiemy to i doczytać warto