Wielkie oszustwo na talerzu. Fakty i mity przemysłu spożywczego
- Kategoria:
- popularnonaukowa
- Tytuł oryginału:
- Il grande inganno del cibo
- Wydawnictwo:
- Edra Urban & Partner
- Data wydania:
- 2018-11-26
- Data 1. wyd. pol.:
- 2018-11-26
- Liczba stron:
- 187
- Czas czytania
- 3 godz. 7 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788366067073
- Tłumacz:
- Ewa Hryniewiecka
- Tagi:
- Zdrowie Przemysł spożywczy Dietetyka
„Dieta wraz z odpowiednią suplementacją żywieniową staje się bardzo ważnym czynnikiem służącym profilaktyce i leczeniu wielu problemów człowieka. Żywność musi być łatwo przetwarzana na energię, bez magazynowania jej w postaci tłuszczów. Dzięki temu twierdzeniu zaczynamy rozumieć, że również przyrost masy ciała nie jest konsekwencją grzeszków kalorycznych (to bardzo rzadkie przypadki),ale mimowolnych błędów dietetycznych będących następstwem braku wiedzy na temat własnych predyspozycji genetycznych i cech metabolicznych. Kalorie są w rzeczywistości najmniej istotnymi elementami analizy żywienia. Znacznie ważniejsze jest poznanie cech biochemicznych produktu spożywczego i wiedza o tym, czy są one korzystne, czy szkodliwe dla naszego organizmu". Z Podsumowania DZIĘKI LEKTURZE TEJ KSIĄŻKI DOWIESZ SIĘ: Co warto jeść, aby zachować zdrowie? Czy można, nie szkodząc sobie, używać substytutów cukru, np. aspartamu? Czy przemysł może przejąć kontrolę nad rzetelnymi badaniami naukowymi? Czy uprawy GMO są bezpieczne? Czy powszechnie stosowane herbicydy uznawane przez producentów za biodegradowalne i ekologiczne rzeczywiście pozostawiają nieskażoną ziemię? Czy chlor i jego pochodne zawarte w wodzie pitnej mogą przyczynić się do wzrostu zachorowań ? Czy warto pytać pszczelarza przed zakupem miodu o to, czego używa do karmienia pszczół w zimie?
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 3
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Wielkie oszustwo na talerzu. Fakty i mity przemysłu spożywczego
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE
Dobra, merytoryczna pozycja. Może przerażać, gdy zdamy sobie sprawę w jak bardzo skażonym środowisku żyjemy I jak marnej jakości jest nasza żywność.
Bardzo dobre kompendium wiedzy.
Dobra, merytoryczna pozycja. Może przerażać, gdy zdamy sobie sprawę w jak bardzo skażonym środowisku żyjemy I jak marnej jakości jest nasza żywność.
Pokaż mimo toBardzo dobre kompendium wiedzy.