Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Seria:
- Domowy wyrób
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo RM
- Data wydania:
- 2017-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2017-01-01
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788377733639
- Tłumacz:
- Agnieszka Chodkowska-Gyurics
Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju
kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z
dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne
instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać
kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu,
bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas.
Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski
wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i
wiele innych – w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy.Nigdzie
tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie
kiełbas, po prostu połknie tę książkę.Książka
ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym
amatorom.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 4
- 3
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Ogromna ilość informacji, na temat wyrobu kiełbas w domu.
100 przepisów na kiełbasy, z których większości nawet nazw nigdy nie słyszałem.
Niesamowita książka.
Ogromna ilość informacji, na temat wyrobu kiełbas w domu.
Pokaż mimo to100 przepisów na kiełbasy, z których większości nawet nazw nigdy nie słyszałem.
Niesamowita książka.