Najnowsze artykuły
- ArtykułyKsiążki o przyrodzie: daj się ponieść pięknu i sile natury podczas lektury!Anna Sierant1
- ArtykułyTu streszczenia nie wystarczą. Sprawdź swoją znajomość lektur [QUIZ]Konrad Wrzesiński27
- ArtykułyCzytamy w weekend. 10 maja 2024LubimyCzytać406
- Artykuły„Lepiej skupić się na tym, żeby swoją historię dobrze opowiedzieć”: wywiad z Anną KańtochSonia Miniewicz2
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Henryk Dębski
21
7,2/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,2/10średnia ocena książek autora
40 przeczytało książki autora
72 chce przeczytać książki autora
2fanów autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Najnowsze opinie o książkach autora
Zupy świata Henryk Dębski
7,0
2063 przepisy na zupy i dodatki do nich!
Rosół na 61 sposobów, do tego dochodzą buliony, 180 kapuśniaków z kilku różnych kapust, 125 zup ziemniaczanych, do tego sporo przepisów na krupnik, fasolową, barszcz, żurek, solankę.
Kremy, chłodniki, flaki i zupy z każdego możliwego warzywa - w tym także z sałaty, soczewicy, cykorii, pokrzyw, bakłażanów oraz zupełnie mi nieznanych - skorzonery, kardów i salsefii, w wielu wersjach. Zupki rybne i grzybowe z wszelakich gatunków, a także mleczne i owocowe.
Myślę, że temat został w tej książce ostatecznie wyczerpany - są tu zupy i polewki z całego świata, a każda w kilku wariantach! Wśród dodatków takie ciekawostki, jak krusztadki, ptysie, Vol-au-vent, tarteletki, kluski, grzanki i kulebiaki.
Czuję się natchniona i choć ciężko mi zdecydować, co najpierw ugotuję, wiem, że na jednej nie poprzestanę. Książka rewelacyjna i mój absolutny hit zdobyty na ostatnim targu staroci.
Bukiet z warzyw cz. I Dania gotowane Henryk Dębski
7,3
Długo stała zapomniana na półce. Aż tu nagle coś mnie tchnęło. I okazało się, że jakością zawartych w niej pomysłów znacząco przewyższa większość książek kucharskich obecnych na rynku. Choć nie jest to pozycja dla początkujących. Jest to bardziej zbiór tematów do improwizacji niż gotowych rozwiązań. Moja improwizacja na temat brukselki po hiszpańsku, sory Henio, ale wymiata.