Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Rewelacyjna książka o kuchni Pałuk - niewielkiego regionu, którego lokalizację pewnie nie każdy dokładnie zna, za to jego miasta - każdy. Książka pisana przez prawdziwego pasjonata kuchni regionalnych, a w szczególności kuchni na której się wychował, kuchni, z którą miał do czynienia od zawsze. Część Czytelników z Pomorza czy Wielkopolski znajdzie tu dania, które charakteryzują również ich kuchnie, ale to przecież oczywiste. A najważniejsze jest to, że wszystkie przepisy autor wykonał, ewentualnie troszkę modyfikując do naszych czasów (ale w duchu tradycji - zapomnijcie o kostce rosołowej). Autor promuję kuchnię pałucką, biorąc udział w różnych wieczorach autorskich, warsztatach, pokazach itp. Wielkie brawa za zdjęcia własnego autorstwa. Bardzo polecam. P.s. opinia może się wydać stronnicza, ale jak tu inaczej ocenić książkę Kolegi, tym bardziej, że naprawdę jest tego warta. A poznalibyście jego księgozbiór kulinarno-gastronomiczny... Ho, ho... Chapeau bas, Krzyśku :D