W obawie o swoje bezpieczeństwo przywódca III Rzeszy zatrudnia testerki jedzenia. Kobiety mają próbować jego posiłki w celu wykrycia trucizny. Jedną z nich jest Gretchen. Dziewczyna z arystokracji, której marzeniem było zostać szefem kuchni, której wyczulony zmysł węchu i smaku zaprowadził ją wprost do kuchni samego Hitlera.

Gretchen chciała zostać szefem kuchni. Po długich namowach rodzice pozwalają jej na pracę w jednej z hotelowych kuchni. Dziewczyna jednak nie może długo nacieszyć się nową pracą, gdyż zostaje jej powierzona tajna misja. Z polecenia współpracownika jej ojca, dziewczyna zostaje testerką jedzenia samego przywódcy III Rzeszy.
Mimo że Gretchen podejmuje się pracy degustatorki, to nie jest ślepo zapatrzona w Führera. Dziewczyna ma żydowskie powiązania, za które grożą surowe kary, a w dodatku przeraża ją sama wojna, dlatego nie ma sympatii do przywódcy Rzeszy. Kiedy jej rodzinie może grozić niebezpieczeństwo, sama zauważa, jak złe rzeczy dzieją się wokół niej za sprawą tylko jednego człowieka. Te wydarzenia popychają Gretchen do ryzykownej decyzji, przez którą stawia na szali własne życie, ale jej upór i determinacja nie pozwalają jej postąpić inaczej.

Mimo że historia jest fikcją literacką, to nawiązuje do wielu autentycznych, historycznych wydarzeń, pojawiają się w niej również historyczne postacie. W książce równolegle rozgrywa się kilka wątków. O swoich losach opowie m.in. Gret­chen, Al­bert Speer główny architekt Führera, Kurt Andor­fer przy­wódca od­dzia­łu Hi­tler­ju­gend, Carl von Bi­smarck ojciec Gretchen czy Oth­mar Veigl Kri­mi­nal-​Obe­ras­si­stent. Wszystkie wątki przeplatają się ze sobą, drogi bohaterów łączą się, a ostatecznie każde z nich ma duży wpływ na historię.

Opowieść trzyma w napięciu, dodatkowo przez historyczne wydarzenia w tle wydaje się autentyczna, dlatego trzeba rozgraniczyć fikcję literacką od prawdziwych wydarzeń i podjeść do książki jak do literatury obyczajowej. Wielokrotnie bohaterowie otrą się o niebezpieczeństwo przez rodzinne tajemnice czy niedopuszczalne zachowanie. Gretchen staje się symbolem tej historii. Jej odwaga i trzeźwe myślenie mogły mieć duży wpływ na dalsze losy wojny. Z uwagą obserwowałam jej poczynania, a cała opowieść jest bardzo ciekawa i naprawdę ciężko było mi się od niej oderwać. Kwestię testerek porusza jedynie Gretchen, więc ten temat nie został obszernie rozwinięty. Dużo miejsca zajmuje polityka, wojna, ale wśród rozważań o zbudowaniu niemieckiej potęgi pojawi się wątek miłosny, ważne będą też zakazane przyjaźnie, wyłamywanie się z przyjętych norm, łamanie zakazów i walka o wolność.

W obawie o swoje bezpieczeństwo przywódca III Rzeszy zatrudnia testerki jedzenia. Kobiety mają próbować jego posiłki w celu wykrycia trucizny. Jedną z nich jest Gretchen. Dziewczyna z arystokracji, której marzeniem było zostać szefem kuchni, której wyczulony zmysł węchu i smaku zaprowadził ją wprost do kuchni samego Hitlera.

Gretchen chciała zostać szefem kuchni. Po...