-
![[QUIZ] Harry Potter. Sprawdź, czy nie jesteś mugolem](https://s.lubimyczytac.pl/upload/texts/20600/20689/20689_1718193218_grafika400x300.jpg)
Artykuły
[QUIZ] Harry Potter. Sprawdź, czy nie jesteś mugolem
25 -
Artykuły
W drodze na ekrany: Agatha Christie, „Sprawiedliwość owiec” i detektywka Natalie Portman
9 -
Artykuły
Książki na Pride Month: poznaj tytuły, które warto czytać cały rok
67 -
Artykuły
Niebiałym bohaterom mniej się wybacza – rozmowa z Sheeną Patel o „Jestem fanką”
5
-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
Restauracja od kuchni
- Kategoria:
- reportaż
- Cykl:
- Kill Grill (tom 1)
- Tytuł oryginału:
- Kitchen Confidential. Adventures in the Culinary Underbelly
- Wydawnictwo:
- W.A.B.
- Data wydania:
- 2009-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2009-01-01
- Data 1. wydania:
- 2007-01-01
- Liczba stron:
- 424
- Czas czytania
- 7 godz. 4 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788374144735
- Tłumacz:
- Jacek Konieczny
- Tagi:
- Anthony Bourdain Kill Grill
Zabawna książka zarówno dla wielbicieli jedzenia, jak i dla osób, które poprzestają na hamburgerach. Ci pierwsi znajdą w niej pyszne opisy potraw, smaków i kulinarnych inicjacji. Drudzy zapewne z satysfakcją przeczytają, w jaki sposób i z czego naprawdę (!) przygotowywane są potrawy dla smakoszy – lektura tyleż wstrząsająca, co pouczająca.
Czytelnicy szukający rozrywki będą się skręcać ze śmiechu. Ale warto też docenić soczysty (nomen omen) i sugestywny język, galerię niezapomnianych portretów literackich, a także znakomitą analizę socjologiczną wiata ludzi zajmujących się kuchnią („zbieraniny psychopatycznych specjalistów od grillowania, alkoholików wyspecjalizowanych w zajmowaniu się zimnym bufetem, głupich lasek kandydujących na stanowisko sosjera, ekwadorskich speców od makaronu, obłąkanych cukierników”). Bourdain uchwycił ich żargon, nałogi, zwyczaje i przywołał wiele ciekawostek gwarantujących pasjonującą lekturę.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...Patronaty LC
Książki autora
Mogą Cię zainteresować
Oceny
Książka na półkach
- 568
- 464
- 161
- 25
- 16
- 13
- 5
- 4
- 4
- 3
Opinia
W kuchni jest gorąco nie tylko od parujących garnków i nagrzanego tłuszczu, ale przede wszystkim od kłębiących się w ludziach emocji. Praca na czas, w silnym stresie, wyzwala różne reakcje. Połączona z szumną i durną młodością to mieszanka wybuchowa. I o tym jest ta książka.
"Cała prawda o kuchni" powiedział mój kumpel kucharz. Soczysty język, rzucanie jedzeniem i trzaskanie garnkami Magdy Gessler to mały pikuś przy akcjach jakie opisuje autor. Przerażający i wciągający świat. W kuchni nie da się być na pół gwizdka. Wchodzisz w to cały, albo cię wyrzucają nim zdążysz dojść do palnika.
Autor się nie wybiela, nie próbuje udawać że był idealny, tylko pisze o swoich błędach, głupotach. Jest autentyczny. Bardzo polecam!
W kuchni jest gorąco nie tylko od parujących garnków i nagrzanego tłuszczu, ale przede wszystkim od kłębiących się w ludziach emocji. Praca na czas, w silnym stresie, wyzwala różne reakcje. Połączona z szumną i durną młodością to mieszanka wybuchowa. I o tym jest ta książka.
więcej Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo to"Cała prawda o kuchni" powiedział mój kumpel kucharz. Soczysty język, rzucanie jedzeniem i...