-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
-
Patronat LC
Domowy wypiek chleba
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Seria:
- Domowy wyrób
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo RM
- Data wydania:
- 2024-02-19
- Data 1. wyd. pol.:
- 2021-08-11
- Liczba stron:
- 280
- Czas czytania
- 4 godz. 40 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788381510158
Domowy kurs pieczenia chleba: zdrowego, wolnego od konserwantów i pysznego – od chrupiącej skórki aż do ostatniego okruszka
Pieczenie chleba w domu stało się w ostatnich latach godną pochwały modą. Jeśli i ciebie kusi wizja gorącego, pachnącego bochenka wyciąganego z własnego piekarnika, skorzystaj z rad autorki tej popularnej książki. Lauren Chattman proponuje przystępny kurs pieczenia chleba. Uprzedza wszelkie pytania i opowiada o kłopotliwych sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Dzieli się licznymi przepisami na pieczywo z mąki jasnej i z pełnego przemiału, z ziarnami, pestkami i suszonymi owocami. Zaprasza do zasmakowania w wypiekach różnych narodów: w brioszkach, chałkach, ciabattach, angielskich bułeczkach, polskim chlebie razowym czy pełnoziarnistym naan.
Poznaj tajniki pieczenia dobrego chleba:
• Kup najlepsze składniki, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić.
• Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa.
• Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe – ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
• Odkryj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, wyrabianie, formowanie bochenka, jego wyrastanie i nacinanie.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 11
- 10
- 8
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Opinia
Domowy wypiek chleba.
Pieczenie chleba w domu, to teraz rzadkość.
W dawnych czasach było to bardzo popularne. Dziś ludzie wolą kupić gotowy chleb, niż piec go samemu.
Jeśli kusi Was wizja gorącego pachnącego i wyciąganego prosto z własnego piekarnika, to możecie skorzystać, z rad autorki.
Lauren Chattman proponuje kurs pieczenia chleba. W książce autorka odpowiada, na wszelkie pytania. Opowiada o kłopotliwych sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Lauren dzieli się też z nami swoimi przepisami, na pieczywo z mąki jasnej, z pełnego przemiału, z ziarnami, pestkami i suszonymi owocami.
Zaprasza nas też do różnych wypieków tj. w broiszkach, chałkach, ciabattach, angielskich bułeczkach, polskim chlebie razowym, pełnoziarnistym.
Książka podobała mi się.
Przepisy z książki, bardzo mi się przydały. Jeżeli ktoś lubi chleb z domowego piekarnika, to ta Książka jest dla Was.
Domowy wypiek chleba.
więcej Pokaż mimo toPieczenie chleba w domu, to teraz rzadkość.
W dawnych czasach było to bardzo popularne. Dziś ludzie wolą kupić gotowy chleb, niż piec go samemu.
Jeśli kusi Was wizja gorącego pachnącego i wyciąganego prosto z własnego piekarnika, to możecie skorzystać, z rad autorki.
Lauren Chattman proponuje kurs pieczenia chleba. W książce autorka odpowiada, na...