Dieta paleo nie musi być restrykcyjna!





Paleo jest dziś jednym z najmodniejszych i najzdrowszych trendów
żywieniowych, lecz pomimo jego zalet, jak każda dieta może na początku
wydawać się trudnym do wprowadzenia reżimem. W Umiarkowanej diecie paleo
znana i doświadczona amerykańska dietetyczka Leanne Ely tłumaczy, na
czym polega tzw. dieta jaskiniowców i pomaga początkującym w paleo
usunąć mentalne i praktyczne bariery, ucząc, jak: odpowiednio wyposażyć
kuchnię i zgromadzić surowce do szybkiego i łatwego przygotowania
posiłków, uprościć sobie życie dzięki planom żywieniowym i listom
zakupów, a nawet jak ujarzmić wolnowar. Proponuje też ponad 125
sprawdzonych przepisów na zgodne z ideą paleo potrawy bezglutenowe i
bezmleczne, a przede wszystkim zdroworozsądkowo i na luzie zachęca do
zróżnicowanego, naturalnego jedzenia, które jest gwarancją zdrowia.





„Książka dla ludzi, którzy zachodzą w głowę, czym u licha jest paleo”. Sara
Gottfried, autorka The Hormone Cure





„To pierwsza książka łącząca mądrość diety naszych przodków,
umiejętności świetnej kucharki i praktyczne podejście, dzięki któremu z
pewnością zachowasz rozum”. Alan Christianson, The
Adrenal Reset Diet





„Jeśli chcesz zaznać wszystkich dobrodziejstw diety paleo, a zarazem
uniknąć związanych z nią ograniczeń, pokochasz te cudowne, łatwe
przepisy”. J.J. Virgin, autorka The Virgin Diet.





„Leanne Ely upraszcza dietę paleo i czyni ją wykonalną. Przepisy są
nieziemskie!” Dave Asprey, autor The Bulletproof Diet.