Książka idealna dla osób, które do tej pory jadły "normalnie", a teraz znalazły się w sytuacji, w której muszą ograniczyć pewne produkty. Dlaczego wtedy na pomoc przychodzi książka „Survival dla alergików”? Książkę napisała mama, która stanęła właśnie przed takim wyrokiem – bez glutenu, cukru i nabiału. Dla człowieka takiego jak ja, który z alergią nigdy nie miał do czynienia jest to totalnie abstrakcyjne, no bo jak to tak – co w takim razie jeść ?! Wbrew pozorom możliwości jest mnóstwo, co udowadnia Hanka – autorka książki. Autorka nie owija w bawełnę i nie mówi, że jest prosto. Przyznaje, że smak będzie inny niż pizzy z podwójnym serem, chleba z chrupiącą skórką i masełkiem czy urodzinowego tortu na biszkopcie, do którego nie żałowano cukru – do tych smaków jesteśmy przyzwyczajeni od dziecka, ale nie oznacza to, że się nie da! Da się jeść smacznie nie używając alergizujących produktów.

Poza zbiorem przepisów, ogromną wartością książki jest opisany w niej tytułowy survival. Autorka opisuje jak radzić sobie z rodziną, przyjaciółmi, w przedszkolu i szkole, na imprezach i w innych codziennych sytuacjach. Dodatkowo wszystko opowiedziane jest w zabawny sposób, że dieta, która początkowo może wydawać się abstrakcyjnym wyzwaniem staje po prostu wyzwaniem, które chce się podjąć.

Książka idealna dla osób, które do tej pory jadły "normalnie", a teraz znalazły się w sytuacji, w której muszą ograniczyć pewne produkty. Dlaczego wtedy na pomoc przychodzi książka „Survival dla alergików”? Książkę napisała mama, która stanęła właśnie przed takim wyrokiem – bez glutenu, cukru i nabiału. Dla człowieka takiego jak ja, który z alergią nigdy nie miał do...