Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Henryk Gertig

brak danych
Data urodzenia:

Płeć:
brak danych

Miejsce urodzenia:
brak danych

Oficjalna strona:
brak danych

Tematyka:
brak danych

Wszystkie Poza moją biblioteczką W mojej biblioteczce Pokaż książki znajdujące się:
Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
Henryk Gertig, Juliusz Przysławski

6,83 (6 ocen i 0 opinii)
Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu
Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywn...
czytelników: 27 | opinie: 0 | ocena: 6,83 (6 głosów)
Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny
Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny
Henryk Gertig, Jan Gawęcki

0 (0 ocen i 0 opinii)
Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z...
czytelników: 2 | opinie: 0 | ocena: 0 (0 głosów)
Żywność a zdrowie i prawo
Żywność a zdrowie i prawo
Henryk Gertig, Grażyna Duda

0 (0 ocen i 0 opinii)
Żywność a zdrowie i prawo
Autorzy przedstawiają w świetle obowiązującego ustawodawstwa żywnościowego Polski i Unii Europejskiej problematykę związaną z czynnikami determinującymi jakość zdrowotną żywności oraz ich wpływ na zdr...
czytelników: 2 | opinie: 0 | ocena: 0 (0 głosów)

Wywiad z autorem

Chciałbyś zadać pytanie swojemu ulubionemu autorowi?
Dołącz do grupy „Rozmowy z autorami” i zaproponuj pytania, my zorganizujemy wywiad.

Dyskusje o autorze

3
10
19
Tylu naszych czytelników chce przeczytać książki tego autora.
Tyle osób przeczytało książkę tego autora.
Tyle książek tego autora znajduje się w naszej bazie.

Fani autora (0)

Lista jest pusta
Czytelnicy (10)

zgłoś błąd zgłoś błąd