Najnowsze artykuły
- ArtykułyTu streszczenia nie wystarczą. Sprawdź swoją znajomość lektur [QUIZ]Konrad Wrzesiński26
- ArtykułyCzytamy w weekend. 10 maja 2024LubimyCzytać402
- Artykuły„Lepiej skupić się na tym, żeby swoją historię dobrze opowiedzieć”: wywiad z Anną KańtochSonia Miniewicz2
- Artykuły„Piszę to, co sama bym przeczytała”: wywiad z Mags GreenSonia Miniewicz1
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Justyna Mrowiec
Źródło: archiwum prywatne autorki
20
5,8/10
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
5,8/10średnia ocena książek autora
92 przeczytało książki autora
118 chce przeczytać książki autora
1fan autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Porwanie królewny Witolda Wojtkiewicza
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
0,0 z ocen
1 czytelnik 0 opinii
2017
Pożegnanie powstańca Artura Grottgera
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
0,0 z ocen
3 czytelników 0 opinii
2017
Dziewczynka z chryzantemami Olgi Boznańskiej
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
0,0 z ocen
4 czytelników 0 opinii
2017
Szermierka Leona Chwistka
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
0,0 z ocen
1 czytelnik 0 opinii
2016
Kuchnia wegetariańska
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
5,0 z 5 ocen
11 czytelników 1 opinia
2015
Smacznie bez glutenu
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
0,0 z ocen
14 czytelników 0 opinii
2015
Kuchnia śródziemnomorska
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
4,3 z 3 ocen
8 czytelników 1 opinia
2015
Śniadania. Na dobry początek
Justyna Mrowiec, Marta Dobrowolska-Kierył
3,4 z 8 ocen
19 czytelników 1 opinia
2015
W altanie Aleksandra Gierymskiego
Justyna Mrowiec, Izabela Kaczmarek-Szurek
6,0 z 2 ocen
4 czytelników 2 opinie
2014
Najnowsze opinie o książkach autora
Sowy tajemnicze i nieuchwytne Justyna Mrowiec
6,9
Książka została bardzo ładnie wydana, czym przykuła moją uwagę. Bogato ilustrowana w środku, twarda okładka. Czcionka przyjemna dla oka, papier także na plus. Jako, że sowy są interesującymi zwierzętami książkę przeczytałam szybko. Zawiera różne ciekawostki, opisy gatunków, które żyją w Polsce, zachowania i inne podstawowe informacje. Fajne, podręczne kompendium wiedzy na temat tych fascynujących ptaków. Polecam przeczytać, gdyż nie ma tu niepotrzebnego rozwlekania czy dygresji. Ot, same fakty, przedstawione w krótki, konkretny sposób.
Herbata. Moc smaku i aromatu Justyna Mrowiec
7,2
Podstawową wiedzę na temat herbaty miałam już wcześniej, teraz jednak chciałam uzupełnić wiadomości dotyczące szerszej historii herbaty, jej uprawy i procesie tworzenia suszu gotowego do spożycia, rodzajach herbat i sposobach jej parzenia. Książka zawiera też szereg przepisów na wykonanie herbat rozgrzewających i orzeźwiających oraz receptury na herbaciane słodkości.
Sporo ciekawych informacji przeczytałam na temat tradycyjnej chińskiej i japońskiej etykiety związanej z procesem parzenia herbaty, historii Tea Time w Wielkiej Brytanii czy okoliczności stworzenia samowarów w Rosji. Początki stosowania herbaty w Polsce były mi wcześniej zupełnie nie znane, a teraz wiem jak początkowo wykorzystywana do parzenia napojów leczniczych herbata ewoluowała do pozycji codziennego napoju milionów rodaków.
Warunki uprawy, zbiór liści, przetwarzanie i produkcja herbaty - ciekawostki o herbacie zebrane w pigułce.
Czy wiedzieliście, że różne rodzaje herbaty, tj. czarna, czerwona, zielona, żółta, biała i oolung pochodzą z tego samego drzewa? To stopień utlenienia liści powoduje te istotne różnice w smaku i wyglądzie herbaty. W książce znajdziemy dokładny opis wyglądu i smaku tych rodzajów herbat oraz ich mieszanek.
Mamy tu też rady na parzenie herbaty, a więc kiedy, jaką herbatę wybrać, jakiej użyć wody, i jak długo parzyć. Doskonale pamiętam moje początki z parzeniem herbat liściastych. Wychodziły albo za słabe, albo za mocne. Niestety kiedyś wszystkie traktowałam wrzątkiem. Na szczęście nauczyłam się z czasem przyrządzać odpowiednie napary. Gdyby jednak to nie nastąpiło to książka byłaby dla mnie wybawieniem w tej kwestii :)
To co w tej książce zauroczyło mnie jednak najbardziej to cudowne przepisy na napoje i słodkości z herbaty. Wymienione w przepisach składniki są ogólnodostępne, a ich wykorzystanie w znacznym stopniu może poprawić smak i właściwości nawet zwykłej, czarnej herbaty. Ja cały czas kupuję gotowe mieszanki, ale też wcześniej nawet nie pomyślałam o tym, że sama mogę sobie zrobić taką mieszankę, która będzie mi odpowiadać najbardziej. Niektóre zawarte w książce przepisy opierają się tylko na przyprawach, inne są z domieszką alkoholu, a jeszcze inne zawierają owoce - co kto lubi :) Bardzo zaskoczył mnie przepis na herbatę z żółtkami - nigdy nie słyszałam o takim połączeniu i póki co boję się spróbować, ale dobrze wiedzieć, że i takie wariacje można stosować :) Słodkości prezentują się obłędnie, ale zanim wypróbuję któryś z przepisów minie trochę czasu, bo... ciągle trzymam się diety :)