Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Dobrych książek kucharskich o rybach jest jak na lekarstwo. Ta ma zadatki na całkiem niezłą. Jest tu sporo informacji o rodzajach ryb, praktyczne wskazówki dotyczące kupowania, przechowywania, czy filetowania. Książka jest ładnie wydana, a przepisy w znacznej mierze ciekawe i smaczne. Choć może nie dla początkujących. Jedyny mankament - książka jest przygotowana na rynek amerykański, także potrawy często przygotowywane są w oparciu o ryby, które są u nas niedostępne, lub trudno dostępne. Ale od czego duch improwizacji?