" co jeść by pozbyć się objawów Hashimoto " to trzecia książka doktor Izabelli Wentz.
Po przeczytaniu jej mam mieszane uczucia. Z jednej strony dowiaduje się szeregu nowych informacji na temat Hashimoto. Jednak z drugiej strony ,sądzę ,iż głównym celem autorki jest promocja swoich suplementów. Sądzę ,że suplementacja i wyrzucanie wszystkiego z diety bez wcześniejszych badań może nam bardziej zaszkodzić niż pomóc .
Zwróciłam również uwagę na to ,iż autorka twierdzi ,że kaloryczność posiłków nie ma znaczenia ,bo jak je się odpowiedni rozkład makro i mikroelementów zaczyna się i tak chudnąć. Myślę ,że jest to błędne myślenie ,ponieważ kaloryczność posiłków będzie zależała zawsze od stylu życia ,aktywności fizycznej i niedoborów witamin ,naszej wagi ,wieku i wzrostu .
Plusem samej książki jest pokazanie jak można zrobić w parę godzin posiłki na większą część tygodnia i w jaki sposób je przechowywać .
Ponadto są pokazane przykładowe plany jadłospisów ,dla osób ,które dopiero zaczynają swoją przygodę z chorobą.
W swojej kuchni wypróbowałam kilkanaście propozycji dań z książki .
Niektóre wprowadziłam na stałe do swojej diety np. barszcz, galaretkę z kurczaka, wywar z kości. Niektóre mi nie smakowały. Jednak są też dania, których nie spróbowałam do dziś, gdyż dostępność tych składników jest znikoma lub są po prostu bardzo drogie.
Osobiście uważam, iż książkę warto przeczytać ,poznać przepisy, jednak należy odpowiednią wiedzę wyselekcjonować dla siebie ,gdyż każdy przypadek Hashimoto jest zupełnie inny.

" co jeść by pozbyć się objawów Hashimoto " to trzecia książka doktor Izabelli Wentz.
Po przeczytaniu jej mam mieszane uczucia. Z jednej strony dowiaduje się szeregu nowych informacji na temat Hashimoto. Jednak z drugiej strony ,sądzę ,iż głównym celem autorki jest promocja swoich suplementów. Sądzę ,że suplementacja i wyrzucanie wszystkiego z diety bez wcześniejszych...