Jesteśmy społecznością, która kocha książki

"Smak" to nowatorskie podejście do przyrządzania warzyw, na które czekali fani Ottolenghiego i miłośnicy wegetariańskiej kuchni na całym świecie. - to cytat a ja właśnie jestem taką osobą która czekała i dusza się śmieje że jest. Autorzy opowiadają co i jak gotować ale także jak wydobyć potencjał z ulubionych warzyw aby stały się wybitnymi składnikami. I tak np. mój ukochany bakłażan rządzi na talerzu w kilku odsłonach. Smak to jest proces połączenia składników który opisany jest w książce cudowny sposób. Jak zwykle w książkach Yotama do wykorzystania cała masa przepisów.