Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Książka autorstwa Joanna Małagowskiej pt. "Po prostu pycha. Słodkie i słone przepisy" to jedna z lepszych książek kucharskich jakie miałam okazję ostatnio czytać. Całość podzielona jest na 8 rozdziałów zawierających pomysły na proste i bardzo praktyczne potrawy. Znajdziemy w niej prawie 90 przepisow między innymi na śniadania, obiady, klasyczne desery jak i również słodkości w wersji "odchudzonej". Każdy przepis zawiera listę składników, dokładny opis sposobu przygotowania oraz informację o przybliżonym czasie przygotowania i wskazówkę ile porcji otrzymamy z konkretnego przepisu. W książce nie brakuje też przyciągających wzrok kolorowych zdjęć, które sprawiają, że chcemy jak najszybciej sami odtworzyć danie. Dużym plusem przepisów jest fakt, że zawierają one bardzo dokładne wskazówki odnośnie wykonania poszczególnych elementów składowych dania np. przepis na domową pitę to nie tylko wskazówki odnośnie farszu ale również prosty przepis na pyszne ciasto, z którego powstaną domowe "bułeczki". W moim odczuciu jest to ogromny plus i sprawia, że dania, które wydawały mi sie trudne czy mało osiągalne stają się przystępne i łatwe do wykonania. Książka z pewnością na stałe zagości w mojej kuchni i nie ukrywam, że kilka przepisów zostało juz przetestowane i przyjęte przez domowników z dużym entuzjazmem. Jeśli lubicie więc proste lecz nieoczywiste dania, zachęcam do sięgnięcia po książkę Joanny Małagowskiej i życzę smacznego !