Najnowsze artykuły
- ArtykułyCzytasz książki? To na pewno…, czyli najgorsze stereotypy o czytelnikach i czytaniuEwa Cieślik234
- ArtykułyPodróże, sekrety i refleksje – książki idealne na relaks, czyli majówka z literaturąMarcin Waincetel11
- ArtykułyPisarze patronami nazw ulic. Polscy pisarze i poeci na początekRemigiusz Koziński40
- ArtykułyOgromny dom pełen książek wystawiony na sprzedaż w Anglii. Trzeba za niego zapłacić fortunęAnna Sierant13
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Viola Urban
4
7,4/10
Pisze książki: poradniki, kulinaria, przepisy kulinarne
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,4/10średnia ocena książek autora
67 przeczytało książki autora
238 chce przeczytać książki autora
1fan autora
Zostań fanem autoraSprawdź, czy Twoi znajomi też czytają książki autora - dołącz do nas
Książki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Dieta na roślinach. 100 wegańskich pomysłów na każdy posiłek
Viola Urban
7,6 z 7 ocen
42 czytelników 1 opinia
2021
Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek
Viola Urban
7,7 z 15 ocen
57 czytelników 1 opinia
2020
Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch
Viola Urban
7,4 z 27 ocen
102 czytelników 8 opinii
2019
Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut
Viola Urban
6,9 z 30 ocen
139 czytelników 6 opinii
2018
Najnowsze opinie o książkach autora
Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch Viola Urban
7,4
Doszliśmy do momentu, w którym nie szanuje się ani potrzeby snu, ani potrzeby racjonalnego żywienia, zwłaszcza w pracy. Sen zajmuje znaczną część doby, podobnie jak jedzenie posiłków, jednak wieczna gonitwa sprawia, że sen jest krótki i płytki, a żywność stała się fast.
Zatem jak zamienić kanapki w pracy na zdrowy lunch? Jak gotować tanio, smacznie, zdrowo i jak się tym najeść?
Jest ktoś, kto wprawnym okiem dietetyka zebrał w postaci książki 100 przepisów na zdrowy lunch, ktoś, kto stworzył dietę na wynos, którą możemy zabrać ze sobą w formie lunchboxa lub zjeść w domu i nie truć się śmieciowym fast foodem.
A jest nią Viola Urban, która jest dyplomowanym dietetykiem medycznym, prowadzi bloga okiemdietetyka.pl, a przede wszystkim jest bardzo aktywną kobietą pełną pasji i zaangażowania.
Co wyróżnia książkę Violi Urban?
Od razu zwróciłam uwagę na porady #OkiemDietetyka – do każdego przepisu jest ich pełna garść, to w nich autorka podpowiada jak chociażby przerobić dany przepis na wersje wegańską, czym zastąpić składniki, których jeść nie możemy ze względu na nietolerancje czy też alergie spożywcze.
Przepisy Violi Urban mają właśnie te cechę, którą ja w przepisach uwielbiam: są elastyczne i można je modyfikować do woli, a to zachęca do eksperymentów w kuchni.
Druga rzecz, która mnie zaskoczyła pozytywnie to podanie przez autorkę składników na jedną porcję – nagle gotowanie dla jednej osoby nabiera innego znaczenia. Nic się nie marnuje, są podane konkretne gramatury (łyżki, szklanki, gram),wystarczy zrobić zakupy i chwilę później można cieszyć się smakiem, bo przygotowanie przepisów nie zajmuje dużo czasu, w przypadku tych propozycji posiłków gotowanie nie musi być katorgą i zajmować pół dnia, a jedyne na co się ma ochotę po jego przygotowaniu to odpoczynek.
Ponadto wartości odżywcze podane w książce są na jedną porcję, a przed każdym rozdziałem autorka prezentuje je również w stosunku do dodatków sałatek, koktajli, zup, które mogą zwiększyć ich kaloryczność.
Na początku książki znalazło się miejsce na wstęp, gdzie znajdziemy poradnik zakupowy, a także porady w co pakować przygotowany lunch oraz co nieco na temat składników odżywczych i kilka słów na temat podgrzewania posiłku w… mikrofali, do której chyba nigdy się nie przekonam.
Swoją przygodę z książką Violi Urban zaczęłam od przepisu na klasyczny chłodnik bez gotowania, przygotowanie go zajęło mi maksymalnie 15 minut, a smakowało nieziemsko.
Przygotowałam też domową shoarmę bowl, przepis nieco zmodyfikowałam do swoich możliwości, niestety nie udało mi się zdobyć świeżej kolendry, więc zamieniłam ją na świeżą pietruszkę z warzywniaka, a z komosy ryżowej zrezygnowałam na rzecz ryżu jaśminowego.
Wyszło przepysznie!
Jak przeczytałam w książce, w planach autorka ma stworzenie cyklu pięciu książek na każdy posiłek dnia. Na razie są lunche oraz śniadania czyli „Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut”, które już kupiłam i czekam na kolejne inspirujące pomysły na posiłki!
https://lidiabany.wixsite.com/madamebooklet/single-post/Dieta-na-wynos-100-przepisow-na-zdrowy-lunch-Viola-Urban
Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut Viola Urban
6,9
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia - nie da się temu zaprzeczyć. To samo podkreśla w swojej książce Viola Urban, kusząc porannymi inspiracjami w postaci śniadań nie tylko pożywnych, ale także zdrowych, tanich i łatwych w wykonaniu.
Jestem totalną fanką tak klarownie skonstruowanej książki kulinarnej, zarówno tej z lunchami, jak i śniadaniami - to dla mnie wielkie kucharskie odkrycie, które pozwoliło mi na urozmaicenie moich posiłków bez poświęceń i wyrzeczeń.
Zainspirowałam się na tyle tą książką, że po przeczytaniu propozycji "10 kulinarnych gadżetów, które pomogą ci przygotować szybkie śniadanie" kupiłam blender kielichowy, za pomocą którego przygotowuję m. in. pasty, oszczędzając na tym co nie miara - czasu i pieniędzy.
Korzystając z rad pani dietetyk zdałam sobie sprawę, że posiłek węglowodanowy to dla mnie za mało i teraz chociażby jaglankę dopełniam łyżeczką masła orzechowego. Lepiej smakuje i do tego mam więcej energii.
Śniadania z lodówki, z patelni, z rondelka, pieczone, z blendera, na słodko na słono, smacznie i zdrowo - to z pewnością znajdziecie w tej książce pełnej porannych inspiracji.
Dobrze mieć taką książkę w kuchni i nie żałuję, że ją kupiłam - wszystkie przepisy mam pod ręką, a po inne zaglądam na autorskiego bloga autorki.
I Wam również polecam!
https://lidiabany.wixsite.com/madamebooklet/single-post/2019/09/01/Poranne-inspiracje-Zdrowe-%C5%9Bniadania-w-15-minut-Viola-Urban