Najnowsze artykuły
- ArtykułyCzytamy w weekend. 10 maja 2024LubimyCzytać282
- Artykuły„Lepiej skupić się na tym, żeby swoją historię dobrze opowiedzieć”: wywiad z Anną KańtochSonia Miniewicz1
- Artykuły„Piszę to, co sama bym przeczytała”: wywiad z Mags GreenSonia Miniewicz1
- ArtykułyOficjalnie: „Władca Pierścieni” powraca. I to z Peterem JacksonemKonrad Wrzesiński10
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Rick Stein
Źródło: https://www.rickstein.com
2
7,5/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Rick Stein's passion for using good-quality local produce and his talent for creating delicious flavour combinations in his books and restaurants have won him a host of awards, accolades and fans. As well as presenting a number of television series, he has published many best-selling cookery books, including French Odyssey, Coast to Coast, Far Eastern Odyssey and Rick Stein's Spain.
Rick is a firm supporter of sustainable fishing techniques and farming, which he strives to maintain in Padstow, Cornwall, where he runs an acclaimed restaurant and a seafood cookery school, as well as a delicatessen, patisserie and hotel. In 2003 Rick was awarded an OBE for services to West Country tourism. He divides his time between Padstow and Australia, which he regards as his second home. Rick and his wife Sarah are co-owners of Rick Stein at Bannisters, Mollymook, NSW.https://www.rickstein.com
Rick is a firm supporter of sustainable fishing techniques and farming, which he strives to maintain in Padstow, Cornwall, where he runs an acclaimed restaurant and a seafood cookery school, as well as a delicatessen, patisserie and hotel. In 2003 Rick was awarded an OBE for services to West Country tourism. He divides his time between Padstow and Australia, which he regards as his second home. Rick and his wife Sarah are co-owners of Rick Stein at Bannisters, Mollymook, NSW.https://www.rickstein.com
7,5/10średnia ocena książek autora
4 przeczytało książki autora
1 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Rick Stein: From Venice to Istanbul: Discovering the Flavours of the Eastern Mediterranean
Rick Stein
8,0 z 1 ocen
2 czytelników 1 opinia
2015
Najnowsze opinie o książkach autora
Rick Stein's Mediterranean Escapes Rick Stein
7,0
Książka z przepisami z programu telewizyjnego o tym samym tytule. Ciekawy podział (np. rozdział z daniami z organicznych jaj i drobiu czy z różnymi serami),przepisy są poprzedzone krótkim wstępem a książkę wieńczy bardzo przydatny słowniczek opisujący występujące w receptach regionalne specjały, przyprawy, itp. A jaką kuchnię tu znajdziemy? Korsyka, Maroko, Korfu, Sycylia, Apulia to główne rejony. Obok sztandarowych dla nich dań są też perełki z lokalnych knajpek. Stein nie unika zastępowania co trudniej dostępnych składników innymi, ale też nie przemilcza oryginału.