Kuchnia ajurwedyjska według czterech pór roku

Tłumaczenie: Jolanta Szot
Wydawnictwo: Purana
0 (0 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
0
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
Ayurvedisch kochen mit den Jahreszeiten
data wydania
ISBN
9788360170403
liczba stron
144
język
polski
dodał
..an

Słowo "ajurweda" pochodzi z sanskrytu, składa sie z dwóch członów ayus (życie) i vid (wiedza), najczęściej tłumaczone jest jako wiedza o długowieczności. W ajurwedzie główną rolę odgrywają trzy dosze: wata, pitta, kapha. Ciało, umysł i dusza są ze sobą nierozerwalnie połączone, dlatego dosze regulują zarówno cielesne, jak i umysłowe i duchowe funkcje ludzkiego organizmu. Harmonijne,...

Słowo "ajurweda" pochodzi z sanskrytu, składa sie z dwóch członów ayus (życie) i vid (wiedza), najczęściej tłumaczone jest jako wiedza o długowieczności. W ajurwedzie główną rolę odgrywają trzy dosze: wata, pitta, kapha. Ciało, umysł i dusza są ze sobą nierozerwalnie połączone, dlatego dosze regulują zarówno cielesne, jak i umysłowe i duchowe funkcje ludzkiego organizmu.

Harmonijne, niezakłócone oddziaływanie trzech dosz może zostać osiągnięte jedynie poprzez zrównoważony, odpowiedni do typu organizmu tryb życia oraz zdrowe odżywianie według zasad ajurwedy. Wszystko czego człowiek doświadcza, co spożywa i czyni wpływa na kształtowanie się jego dosz.

Kuchnia ajurwedyjska zawiera dokładną charakterystykę trzech dosz wraz z opisem potraw polecanych dla poszczególnych konstytucji ciała. Spożywanie pokarmów dostosowanych do typu osobowości wprowadza człowieka w stan równowagi, zapewnia organizmowi dobrą przemianę materii i pomaga oczyścić organizm. Ponadto znajdziemy tutaj dokładny opis przypraw, które w kuchni wegetariańskiej odgrywają istotną rolę, a co najważniejsze dowiemy się z tej praktycznej wegetariańskiej książki jakie potrawy spożywać w jakich porach roku.

Kuchnia ajurwedyjska to nie tylko egzotyczna kuchnia indyjska. Również europejskie artykuły spożywcze, rosnące u nas zioła, warzywa i owoce, można przyrządzać zgodnie z zasadami ajurwedy. Potrawy odpowiadają porom roku, są proste w przygotowaniu, a mimo to wyrafinowane w smaku. „Ta wegetariańska książka kucharska jest w wielu miejscach tak niezwykła, zawiera tak dobre przepisy i jest tak pięknie wydana, że zasługuje na najwyższe uznanie. Godna polecenia ciekawym świata kucharzom, poszukującym przepisów na pyszne potrawy wegetariańskie”.„Wszystkie potrawy są łatwe do wykonania, niezwykle smaczne, tanie, a podstawowe składniki można nabyć bez problemu w sklepie tuż za rogiem. Nie tylko dla zwolenników ajurwedy – naprawdę dobra książka kucharska!” VitalWydawnictwo: Purana

 

źródło opisu: http://purana.com.pl/wege-kuchnia/112-kuchnia-ajur...(?)

źródło okładki: http://purana.com.pl/wege-kuchnia/112-kuchnia-ajur...»

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (0)
 Pokaż tylko oceny z treścią
Brak opinii. Napisz pierwszą opinię!
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
zgłoś błąd zgłoś błąd