Co napisał(-a) Zofia Zawistowska?

Zobacz ostatnio wydane książki autora: Kuchnia domowa cz. II Pieczemy w domu Boli ale jeść trzeba czyli żywienie w chorobach przewodu pokarmowego Desery i wypieki domowe Potrawy niskokaloryczne

Szukasz cytatów z książek Zofia Zawistowska?

Cytaty z książek autora Zofia Zawistowska

Zofia Zawistowska

6,5/10

Pisze książki: poradniki, hobby, kulinaria, przepisy kulinarne, zdrowie, medycyna

inż Zofia Zawistowska - polska specjalistka od spraw żywienia.
Autorka sporej ilości książek na tematy kulinarne. Wybrane publikacje: "Nowoczesne żywienie rodziny" (z Feliksą Starzyńską, Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1966),"Napoje domowe" (1968),"Surówki i sałatki" (Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1968),"Żywienie dietetyczne w różnych chorobach" (Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1969),"Specjalności kuchni śródziemnomorskiej" (z Anną Czerni, 1974),"Nie tylko dla jaroszów" (Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1987).

Wszystkie
Książki
Czasopisma

Sortuj od:

1966

Nowoczesne żywienie rodziny

Feliksa Starzyńska, Zofia Zawistowska

4,0 z 1 ocen

5 czytelników 0 opinii

1966

Dodaj na półkę

Najnowsze opinie o książkach autora

Desery i wypieki domowe Zofia Zawistowska

Octopus

ocenił(a) na 77 lata temu

Książka ta zawiera sporo przepisów na domowej roboty budynie, musy, koktajle, galaretki, kisiele, sosy, ciasteczka, ciastka, pieczone owoce, sucharki, torty.. ale także takie rarytasy jak karmel, właściwe rozpuszczanie czekolady, smażenie skórki pomarańczowej w cukrze, przyrządzanie mleczka waniliowego po staropolsku, och tylko mieć czas i poszaleć :)

Przeczytaj

Kuchnia i zdrowie. Anna Szczepańska

Rebel

ocenił(a) na 93 lata temu

No cóż. Klasyk. Coś dla fanów gotowania, którym przejedli się nowomodni celebryci i rewolucjoniści kuchenni. Świetnie czasem wrócić do kompletnych podstaw i przeczytać książkę napisaną z sensem, wiedzą i odesłaniami do literatury. Choć momentami widać te 30 lat różnicy, gdzie pewne sprzęty były nowością, to i tak jest tu więcej prostych porad żywieniowych niż we współczesnym świecie. Świetne przepisy z wieloma ważnymi poradami w wykonaniu. Aż wraca człowiekowi ochota na zrobienie sobie przetworów albo ugotowanie czegoś. Zarazem bardzo śmieszne zaczęły być "wielkie" odkrycia jak coś ugotować lansowane przez social i niesocial media :)

Przeczytaj