Najnowsze artykuły
- ArtykułyWeź udział w akcji recenzenckiej i wygraj książkę Julii Biel „Times New Romans”LubimyCzytać2
- ArtykułySpotkaj Terry’ego Hayesa. Autor kultowego „Pielgrzyma” już w maju odwiedzi PolskęLubimyCzytać2
- Artykuły[QUIZ] Te fakty o pisarzach znają tylko literaccy eksperciKonrad Wrzesiński25
- ArtykułyWznowienie, na które warto było czekaćInegrette0
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Romana Chojnacka
15
6,5/10
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
6,5/10średnia ocena książek autora
87 przeczytało książki autora
123 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Kuchnia polska dla początkujących. Mój niezbędnik
Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka
7,8 z 4 ocen
17 czytelników 2 opinie
2013
Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej
Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka
7,3 z 20 ocen
70 czytelników 3 opinie
2012
365 obiadów na polskim stole na co dzień i od święta
Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka
6,7 z 20 ocen
47 czytelników 2 opinie
2012
Kuchnia polska. Praktyczna szkoła gotowania
Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła
10,0 z 1 ocen
10 czytelników 1 opinia
2011
Czy wiesz, jak jesz? Jak jeść, aby być zdrowym
Romana Chojnacka
7,0 z 2 ocen
9 czytelników 0 opinii
2010
Sylwetka pod kontrolą. Najskuteczniejsze diety i zestawy ćwiczeń
Romana Chojnacka, Weronika Ratkowska
5,5 z 4 ocen
11 czytelników 0 opinii
2009
Chudnę! Jak utrzymać idealną sylwetkę przez cały rok
Romana Chojnacka
4,5 z 2 ocen
4 czytelników 0 opinii
2009
Udane przyjęcia. Poleca Bożena Dykiel
Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka
6,0 z 4 ocen
14 czytelników 0 opinii
2007
Najnowsze opinie o książkach autora
Kuchnia polska dla początkujących. Mój niezbędnik Ewa Aszkiewicz
7,8
Praktyczne porady dla młodych osób, które chcą nauczyć się gotować by, następnie poczuć się w kuchni jak we własnym restauracyjnym domowym królestwie polskiej kuchni odnajdziemy w tej oto książce autorstwa Ewy Aszkiewicz, Romany Chojnackiej, Aleksandry Swulińskiej -Katulskiej, Jolanty Przytuły.
Polska kuchnia jest smaczna, ale wymaga momentami ułożenia odpowiedniego menu w każdym dniu, poznaniu sposobów przyrządzania i podawania tychże dań kulinarnych.
Książka ta składa się z 7 rozdziałów w następującej treści:
1. Przystawki, przekąski i sosy.
2. Zupy i dania z jednego garnka.
3. Mięso, podroby, dziczyzna, drób i ryby.
4. Potrawy z mąki, kaszy, jajek, mleka i sera.
5. Potrawy z warzyw, owoców i grzybów.
6. Ciasta i ciasteczka i desery.
7. Przetwory.
Każdy z rozdziałów zawiera, dokładny opis potraw co stanowi, tutaj pozytywny kunszt przedsmaku danej potrawy. Możemy dodatkowo zapoznać się z historiami dotyczącymi powstawania danej przekąski związanymi z kanapkami. Dla ułatwienia każde danie jest wykonywane etapami oraz zostało bardzo dokładnie udokumentowane poprzez fotografię.
Przepisy, na które zwróciłam szczególną uwagę to: marynaty, przeciery warzywne, musy, kompoty, desery, torciki bez pieczenia, bezy.
Tekst składników na przepisy zamieszczony na łamach książki jest, napisany małą czcionką co utrudnia odczytanie. Dodatkowy element stanowi, to przepisy są, łatwe do wykonania.
Idealna książka dla początkujących kucharzy oraz amatorów kuchni lubiących tworzyć nowe dzieła kulinarne polskie, które posiadają od lat swoje tradycje.
Twarda oprawa zawiera piękne fotografie potraw, spis ilustracji, 320 stron, wydana została przez Wydawnictwo Publicat, Poznań 2013.
Zapraszam do zapoznania się z tą książką, która będzie służyła każdemu z nas, by zgłębić wiedzę na temat smaków polskiej kuchni.
365 obiadów na polskim stole na co dzień i od święta Ewa Aszkiewicz
6,7
Całkiem dobra książka kucharska - zawiera 365 smacznych obiadów z kuchni polskiej - jedne bardziej, inne mniej wykwintne. Podzielona jest na 4 pory roku - wiosną wykorzystasz nowalijki, a zimą ugotujesz pożywne dania i zupy. Oznaczono tu : czas przygotowania i stopień trudności, kaloryczność potraw i koszt wykonania. Polecam przede wszystkim tym, którzy lubią gotować dobre, domowe potrawy, takie "z babcinej kuchni".