Najnowsze artykuły
- Artykuły„Nowa Fantastyka” świętuje. Premiera jubileuszowego 500. numeru magazynuEwa Cieślik4
- ArtykułyMaj 2024: zapowiedzi książkowe. Gorące premiery książek – część 2LubimyCzytać3
- ArtykułyTo do tych pisarek należał ostatni rok. Znamy finalistki Women’s Prize for Fiction 2024Konrad Wrzesiński9
- ArtykułyMaj 2024: zapowiedzi książkowe. Gorące premiery książek – część 1LubimyCzytać14
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Helene Dujardin
Źródło: https://plus.google.com/106720493790729270024/posts
2
8,2/10
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.plhttp://www.helenedujardin.com/
8,2/10średnia ocena książek autora
46 przeczytało książki autora
64 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Ujęcia ze smakiem: Kulisy fotografii kulinarnej i stylizacji dań
Helene Dujardin
8,2 z 30 ocen
108 czytelników 5 opinii
2012
Najnowsze opinie o książkach autora
Ujęcia ze smakiem: Kulisy fotografii kulinarnej i stylizacji dań Helene Dujardin
8,2
Niezwykle inspirująca książka dotycząca tej dziedziny fotografii. Przepiękne zdjęcia i masa wskazówek dotyczących (według mnie) najtrudniejszej części, czyli stylizacji potraw. W stylu pisania autorki widać jej kulinarną pasję, nie odnosi się ona do potraw w sposób materialny ,tylko typowo "z duszą", dostrzegając piękno składników czy uwzględniając historię przepisu podczas stylizacji. Znajdziemy tam również rozdziały dotyczące typowo podstaw technicznych, fotografowania w świetle naturalnym i sztucznym, kompozycji czy przygotowania do sesji. Gwiazdkę odjęłam za zbyt lakonicznie opisany temat postprodukcji- bardzo interesował mnie sposób Helene na obróbkę zdjęć, jednak, niestety, nie dowiedziałam się nic na ten temat (w tej kwestii zdecydowanie wygrywa konkurencyjna książka "Od zdjęcia do arcydzieła" Nicole S. Young). Mimo wszystko książka jest naprawdę świetna, polecam ją zarówno kompletnym amatorom jak i tym zaznajomionym już z fotografią :)
Ujęcia ze smakiem: Kulisy fotografii kulinarnej i stylizacji dań Helene Dujardin
8,2
Nie byłam zaskoczona gabarytami tej książki. Z doświadczenia wiem, że fotografia żywności wcale nie jest taka prosta jakby nam się wydawało. A gdy podejdziemy do tego tematu bardzo poważnie, przedstawiając go kompleksowo, to wyjdzie nam lektura na minimum kilkaset stron. I tak oczywiście jest i w tym przypadku. Książka ta liczy ponad 280 stron, ale znajdziemy w niej tak wiele informacji i obrazujących je ilustracji, że nawet nie zauważymy kiedy połkniemy całą książkę w mgnieniu oka.
Autorka poruszyła tu bowiem szereg bardzo ważnych zagadnień. Jestem pewna, że w tym poradniku każdy znajdzie coś dla siebie. Początkujący fotografowie poznają podstawy fotografii, znajdą wiele informacji na temat ustawień aparatu, światła i wiele wiele więcej. A ci, którzy już ten temat opanowali na pewno zainteresują się kolejnymi rozdziałami omawiającymi kompozycję dań, przygotowaniami do sesji fotografii kulinarnych, a także stylizacji naszych dań. Na końcu znajdzie się także dział związany z postprodukcją, czyli tego co dalej możemy zrobić z naszymi pracami.
Muszę Wam powiedzieć, że książkę tą przeczytałam calutką z wielkim zainteresowaniem. Fakt, fotografia nie jest mi obca od bardzo dawna, jednak z lustrzanką cyfrową jak dotąd nie miałam kontaktu, więc chętnie czytam choć na ten temat. I tutaj czekało mnie małe zaskoczenie. Autorka bowiem nie namawia nas w tej książce na zakup drogiego profesjonalnego sprzętu. Wręcz przeciwnie. Jej zdaniem na wszystko jest sposób i nie ważne czym, lecz jak robimy zdjęcia. Pokazała nam ona tutaj kilka sztuczek, które pozwalają zrobić naprawdę świetną fotkę dania nawet najprostszym kompaktem. Trzeba tylko wiedzieć jak podejść do tematu. I choć te wszystkie ciekawostki bardzo mi się podobały to i tak z największym zainteresowaniem czytałam działy dotyczące kompozycji i stylizacji dań. Fotografia kulinarna to sztuka, która mnie zawsze fascynowała. Trzeba mieć nie lada talent, by wykonać takie zdjęcia żywności, by osoby je oglądające przełykały po cichu ślinkę. Oj, chciałabym tak umieć. Naprawdę. Ciesze się zatem, że miałam okazję zapoznać się z tą lekturą. Wiem, że przeczytanie jej nie czyni od razu ze mnie mistrzyni fotografii kulinarnej. Ale na pewno będzie mi teraz ciut łatwiej. Jeśli tylko uda mi się wcielić w życie wszystkie porady autorki tej lektury, to jestem pewna, że moje kulinarne zdjęcia staną się bardziej apetyczne. Musze tylko ćwiczyć, ćwiczyć i jeszcze raz ćwiczyć. Obiecuję, że dam z siebie wszystko.
A Wam gorąco polecam tę właśnie książkę. Każdy, kto lubi robić zdjęcia swoich kulinarnych dzieł na pewno będzie z niej bardzo zadowolony. To nie jest książka dla zawodowców, lecz dla pasjonatów. Zresztą - sami sprawdźcie. Polecam :)
Zdjęcia książki znajdziecie na: http://annaradziach.blogspot.com/2015/02/ujecia-ze-smakiem-kulisy-fotografii.html