Najnowsze artykuły
- ArtykułyDzień Bibliotekarza i Bibliotek – poznajcie 5 bibliotecznych ciekawostekAnna Sierant12
- Artykuły„Kuchnia książek” to list, który wysyłam do trzydziestoletniej siebie – wywiad z Kim Jee HyeAnna Sierant1
- ArtykułyLiteracki klejnot, czyli „Rozbite lustro” Mercè Rodoredy. Rozmawiamy z tłumaczką Anną SawickąEwa Cieślik2
- ArtykułyMatura 2024 z języka polskiego. Jakie były lektury?Konrad Wrzesiński8
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Paweł Albrzykowski
4
5,5/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
5,5/10średnia ocena książek autora
5 przeczytało książki autora
15 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Najnowsze opinie o książkach autora
Tofu w kuchniach dalekiego wschodu Paweł Albrzykowski
5,0
Kupiłam ta książke, by przybliżyć sobie powstanie, historię, jak i stosowanie tego produktu. O samym tofu i historii są maksymalnie przerwsze 4 strony, reszta to przepisy. Nawet bym się ucieszyła, gdyby nie filozofia autora, którą pozwolę sobie zacytować: "Ścisłe reguły wegetarianizmu obowiązują na Dalekim Wschodzie jedynie w buddyjskich klasztoach; przeciętny wegetarianin dopuszcza natomiast spożywanie drobnych bezkręgowców (...),a nawet tłuszczu i rosołu kurzego." Tak więc 80% przepisów musiałabym drastyznie zmienić lub przyjąć filozofię autora. Druga wersja nie wchodzi oczywiście w grę. Następny wielki minus to kryptoreklama firmy Neokhan. Może i robią dobre tofu, ale to nie oznacza, że koniecznie w tak cieńkiej książce podkreślać to pięć razy. Dla mnie w większości nieprzydatna.