Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
- Kategoria:
- reportaż
- Seria:
- Poza serią
- Tytuł oryginału:
- Anständig essen. Ein Selbstversuch
- Wydawnictwo:
- Czarne
- Data wydania:
- 2013-06-19
- Data 1. wyd. pol.:
- 2013-06-19
- Liczba stron:
- 336
- Czas czytania
- 5 godz. 36 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788375365269
- Tłumacz:
- Karolina Kuszyk
- Tagi:
- dieta środowisko wegetarianizm weganizm frutarianizm witarianizm raw food surowa dieta zwierzęta mięso etyka prawa zwierząt sumienie
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Oceny
Książka na półkach
- 343
- 315
- 63
- 12
- 12
- 9
- 8
- 6
- 5
- 4
Opinia
Jak większość fajnych książek, trafiłam na nią przypadkiem. Po prostu nigdy bym nie szukała takich tematów, ponieważ uwielbiam gotować różnorodnie. Ale zaczęłam czytać i bardzo mnie wciągnęła. Książka porusza problemy nieświadomości konsumenckiej. Dotychczas trochę z przymrużeniem oka patrzyłam wegan. Teraz mam duży szacunek dla ludzi kierujących się w diecie miłością dla wszelkich stworzeń. Książka napisana z dużą dozą humoru. Niektóre stwierdzenia wywołały u mnie atak śmiechu. Autorka otwiera nam oczy na aspekty hodowli przemysłowej kur, świń oraz produkcji nabiału. Skłania do przemyśleń. Nie jestem w stanie przejść na weganizm. Myślę jednak, że kilka zmian w życiu mogę wprowadzić i już wprowadziłam. Za jajka przepłacam, ale wiem w jakich warunkach są znoszone więc choć troszkę mniej przyczyniam się do okrucieństw świadczonym kurom. Polecam książkę, wszystkim bez względu na dietę.
Jak większość fajnych książek, trafiłam na nią przypadkiem. Po prostu nigdy bym nie szukała takich tematów, ponieważ uwielbiam gotować różnorodnie. Ale zaczęłam czytać i bardzo mnie wciągnęła. Książka porusza problemy nieświadomości konsumenckiej. Dotychczas trochę z przymrużeniem oka patrzyłam wegan. Teraz mam duży szacunek dla ludzi kierujących się w diecie miłością dla...
więcej Pokaż mimo to