Jesteśmy społecznością, która kocha książki

W przystępny sposób opisane porady żywieniowe i najważniejsze witaminy, minerały oraz substancje odżywcze. Książka zawiera tabele żywieniowe, przepisy, porównania diety wegan, wegetarian i niewegetarian. Na początku trochę jak dla mnie za dużo podręcznikowego wyjaśniania wad i zalet wegetarianizmu oraz weganizmu. Dobra pozycja, by przyswoić sobie wiedzę nt. zbilansowanej diety bezmięsnej.